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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 16 dicembre 2025  | aggiornato alle 16:57 | 116361 articoli pubblicati

Roberto Rummolo

Ristorante Scola di Castelbianco (Sv)


Bottoni di coda…“alla ligure” in brodo di verdure invernali

Bottoni di coda…“alla ligure” in brodo di verdure invernali

Una ricetta di pasta fresca con alcuni elementi tipicamente locali, realizzata da Roberto Rummolo, del ristorante Scola di Colletta di Castelbianco in provincia di Savona e presente sulla guida TavoleDoc Liguria

Spaghettone, salsa di noci, culatello piacentino e radicchio

La ricetta creata dello chef Roberto Rummolo, del ristorante Scola di Colletta di Castelnuovo, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

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