Toschi si conferma precursore delle nuove tendenze del mondo cocktail professionale, presentando in anteprima mondiale a TuttoFood alcuni nuovi sciroppi, frutto di richieste dai mercati internazionali e di investimenti in ricerca e innovazione. Tra le novità, Toschi può fregiarsi a pieno titolo di essere l'unica azienda sul mercato mondiale ad avere in portafoglio il primo sciroppo al “Tabacco” che insieme ai nuovi gusti Agave e Zenzero completeranno la gamma composta da 42 gusti per i barman professionisti.
«In occasione del 70° anno di attività, Toschi attualizza l'immagine dei prodotti attraverso un restyling che ha coinvolto l'intera gamma rivolta al settore professionale - spiega Elena Montorsi, brand manager di Toschi - i nuovi gusti che presentiamo in fiera sono il frutto delle richieste dei professionisti che operano sui mercati internazionali, in special modo dal Medio Oriente dove le esigenze della clientela business sono sempre più orientate alle novità esclusive ed originali».
Insieme ai nuovi gusti Toschi ha anche ideato alcuni cocktail originali come il “Tobacco old fashioned”, mix di sciroppo al tabacco, Angostura, arancia amara e whiskey, o come lo “Smoked stormy” che vede un originale connubio tra succo di lime, rhum, ginger beer e sciroppo al tabacco. Toschi presidia il mercato degli Sciroppi sin dalla sua fondazione.
La riconoscibilità del brand e l’alta qualità ne hanno decretato il successo in tutti questi anni. Gli Sciroppi Toschi sono disponibili nel formato da 1,32 kg e nel formato da 740 g per il retail, anche nella versione zero calorie. Per l'utilizzo professionale Toschi è anche all'avanguardia nel settore dei delle polpe ad alta concentrazione con gli sciroppi a marchio “Acrobatic Fruit”.
Tobacco Old Fashioned
Ingredienti: 1 cl Toschi sciroppo Tobacco, 2 goccie di Angostura amaro, 2 goccie aranciata amara, 6 cl di un distillato invecchiato (whiskey rye, bourbon whiskey, scotch whiskey).
Preparazione: mischiare per 5 minuti con dei cubetti di ghiacchio e servire in un bicchiere da Old fashioned.
Smoked Stormy
Ingredienti: 1,5 cl Toschi sciroppo Tobacco, 1 cl di succo di lime, 5 cl di Rum scuro, una punta di ginger beer, uno spicchio di lime.
Preparazione: prepararlo direttamente in un bicchiere cosiddetto highball con del ghiaccio.
Toschi Vignola
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