Birra Forst fu fondata nel 1857 nel luogo in cui lo stabilimento si trova tuttora. Una superba acqua di sorgente, ampi spazi di fondo valle, aria pura in una natura incontaminata con le maestose montagne a fare da cornice: il luogo perfetto per produrre una birra di alta qualità.
Nel corso degli anni, Birra Forst si sviluppa sino a divenire uno dei più grandi birrifici d’Italia. La perfetta armonia fra il rispetto assoluto della natura nelle sue manifestazioni e una tecnica all’avanguardia abbinata alla tradizione, rende Birra Forst la depositaria di un’arte birraria senza eguali.
Oggi Birra Forst è un’azienda di importanza nazionale che tiene sempre fede alla propria filosofia aziendale: qualità eccelsa dei prodotti nell’assoluto rispetto della natura. Con una produzione annua di circa 730mila hl, è considerato l’ultimo grande brand rimasto indipendente in Italia.
Birra Forst è un’azienda nella quale tradizione e modernità si completano a vicenda. Da cinque generazioni è di proprietà della famiglia Fuchs, che nel corso degli anni ha sempre difeso i principi di qualità nel rispetto della natura investendo continuamente in nuove tecnologie per garantire costantemente un’alta qualità delle proprie specialità birrarie. Pur continuando a trasmettere con i fatti la filosofia del rispetto della natura e del minimo impatto ambientale che da sempre fa parte dei valori aziendali.
Birra Forst non è solo arte birraria. Negli ultimi anni si è puntato molto anche all’accoglienza degli appassionati delle specialità birrarie Forst nei vari locali di proprietà dell’azienda. Tutti i locali rispecchiano pienamente lo stile Forst: prodotti di altissima qualità, servizio eccellente e cura dei dettagli. Inoltre, in tutti i locali Forst è onnipresente il legame con il territorio, infatti vengono utilizzati prodotti autoctoni con particolare attenzione all’abbinamento cibo-birra.
Questi sono i punti di forza di Birra Forst, un’azienda che tiene alti i principi della qualità, delle tradizioni regionali e della tutela dell’ambiente.
Birra Forst
Via Venosta 8 - 39022 Forst/Lagundo (Bz)
Tel 0473 260111
www.forst.it
info@forst.it