Ros Forniture Alberghiere
Feudo Arancio
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 16 ottobre 2019 | aggiornato alle 22:11| 61487 articoli in archivio
Ros Forniture Alberghiere
Feudo Arancio
HOME     BIRRA    
di Emanuela T. Cavalca
Emanuela T. Cavalca
Emanuela T. Cavalca
di Emanuela T. Cavalca

Al Four Points by Sheraton
un mese a tutta… birra

Al Four Points by Sheraton 
un mese a tutta… birra
Al Four Points by Sheraton un mese a tutta… birra
Pubblicato il 02 ottobre 2019 | 14:32

Per tutto ottobre i clienti dell’albergo milanese, nell’ora dell’aperitivo, avranno a disposizione sei birre italiane (artigianali e non) con altrettanti abbinamenti gastronomici.

Gli ospiti e i clienti del Four Points By Sheraton di Milano durante il mese di ottobre potranno gustare sei birre artigianali abbinate a piccoli piatti della tradizione locale. Four Points by Sheraton, parte del gruppo Marriott International, presenta il Four Points Best Brews Fest, un vero e proprio viaggio nel mondo del luppolo, da Bolzano a Catania, da Milano a Padova e Venezia per arrivare a Siena. La Best Brew viene proposta in tutti i Four Points del mondo, ogni hotel ha scelto una birra locale diversa.

Le birre servite al Four Point by Sheraton (Al Four Point by Sheratonun mese a tutta… birra)
Le birre servite al Four Point by Sheraton

Si tratta di una degustazione pensata per tutti, anche ai meno giovani dal costo abbordabile. Al B Zero Bar dell’hotel si potrà scegliere una birra legata a un piatto tipico. Qualche esempio: polenta, lardo o funghi in abbinamento a “Teresa”, prodotta dal Birrificio di Legnano, che ha chiamato la birra in onore al personaggio di Felice Musazzi per la compagnia Teatrale “I Legnanesi”. Teresa è una birra chiara, lavorata come una volta con una fermentazione naturale, non filtrata, dai sentori di mela verde, pera e melone, che bilanciano gli aromi floreali del luppolo, amabile e morbida.

Chi ama le birre scure potrà assaggiare quella profumata d’arancia e intensa: Sicilian Red Ale Timili del Birrificio Timilia di Catania, che prende il nome dalla varietà di grano autoctono, coltivata presso l'azienda agricola della famiglia Fiorenza e utilizzata nella produzione della birra. L’aroma agrumato fa risaltare il gusto saporito degli arancini serviti in abbinamento.

La 6 Luppoli Bock Rossa, prodotta dal Birrificio Angelo Poretti è una birra ambrata dalla personalità spiccata, gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia viene abbinata al Grana Padano e cialde con miele.

Felsenkeller, è una birra non filtrata e non pastorizzata, prodotta dal birrificio Forst.  Questa specialità, naturalmente torbida, sorprende per il suo sapore corposo e con un retrogusto morbido, viene accostata a involtini di speck con grissini di grano duro.

La Birra Lovale prodotta dal Birrificio Trevigiano è una Golden Ale dal colore arancio, caratterizzata da profumi floreali con note resinose e gusti erbacei e leggermente amaricanti nel finale. Va assaporata con baccala mantecato e pane tostato.

La birra Farzotta doppio malto è prodotta da La Stecciaia, il primo birrificio agricolo con certificazione biologica in Toscana.  Ad alta fermentazione con l’aggiunta di farro, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata. Dal colore dorato carico, in bocca è delicata ed equilibrata con note maltate, sentori di frutta bianca. Sarà possibile gustare la Farzotta in abbinamento a ciaccino toscano con prosciutto toscano o finocchiona.

beer birra Four Point by Sheraton milano mese hotel marriott Best Brew teresa i legnanesi birrificio di legnano Birrificio Angelo Poretti birrificio trevigiano Golden Ale la stecciaia

RESTA SEMPRE AGGIORNATO! Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp - Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram - Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160
& Credits - Sitemap - Policy - © ®
Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).