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Bazzara ristampa i libri "La Filiera del caffè espresso" e "La degustazione del caffé"

La famiglia Bazzara, che da sempre si occupa del settore della torrefazione, alla 44esima edizione del Sigep, ha presentato le nuove ristampe dei libri La Filiera del caffè espresso e La degustazione del caffé

 
24 gennaio 2023 | 15:11

Bazzara ristampa i libri "La Filiera del caffè espresso" e "La degustazione del caffé"

La famiglia Bazzara, che da sempre si occupa del settore della torrefazione, alla 44esima edizione del Sigep, ha presentato le nuove ristampe dei libri La Filiera del caffè espresso e La degustazione del caffé

24 gennaio 2023 | 15:11
 

La famiglia Bazzara seleziona con amore le migliori varietà di arabica e robusta per regalare al cliente un gustoso assaggio dell’Italian lifestyle. Ciò per l'azienda significa garantire caffè sempre freschissimo, solo da lotti provenienti dalle migliori aree caffeicole del mondo e tostatura rigorosamente lenta e calibrata per la singola origine.

Ogni tazzina racchiude in sé l’affascinante storia che ha inizio nelle piantagioni di quattro continenti e si sviluppa nel lungo viaggio che i chicchi compiono fino a raggiungere la capitale mondiale dell’espresso di qualità: sinfonie di sapori a ogni sorso, che porteranno il cliente a ripercorrere in un istante rotte lontane alla scoperta di aromi e sensazioni esotiche.

Bazzara ristampa i libri

I fratelli Andrea e Marco Bazzara

A Sigep, però, i fratelli Andrea e Marco, rispettivamente sales manager e accademy director e quality control manager, hanno presentato le ristampe dei libri "La Filiera del caffè espresso" e "La degustazione del caffé": «Sono l'ottava e la quinta ristampa. Siamo contenti che i libri abbiano avuto tanto successo e che ci sia stato chiesto di ristamparli - hanno dichiarato alla 44esima edizione del Sigep in quel di Rimini. I libri sono bilingue, in italiano e inglese, e abbiamo diversi contributi tecnici. In questa ristampa abbiamo affrontato un nuovo capitolo, relativo alla sostenibilità e alle induistrie 4.0. Siamo da sempre predisposti a portare cultura nel nostro settore. Festeggiamo più di 20 anni di editoria, partiamo come torrefattori ma attraversiamo altre aree, come, per esempio, la comunicazione e l'accademia».

Bazzara
Via Cesare Battisti, 1, 34125 Trieste (Ts)
Tel. 040767849

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