Avere 20 anni e non dimostrarli; è questo lo spirito con cui la Casa degli Spiriti festeggia l'importante traguardo, mercoledì 8 giugno alle ore 20.00. Sono vent'anni, infatti, che Federico Chignola e Sara Squarzoni (nella foto), titolari dello splendido ristorante di Costermano sul Garda (Vr), condividono “amore, passione, gioie, soddisfazioni e sogni” uniti nella vita e nel lavoro. Per questo hanno deciso di dedicare a se stessi, ai collaboratori e a tutti coloro che hanno sostenuto il loro “progetto di coppia”, una bella serata con accompagnamento musicale, per condividere emozioni e gioia.
I sacrifici non sono mancati, il percorso tutt'altro che facile, e forse pochi sanno che Federico, vent'anni fa, era marketing manager dell’Ibm; poi, la svolta, avvenuta dopo aver scoperto un'antica dimora, da tutti conosciuta con il nome di “Casa degli Spiriti”. Federico l'acquista e la sistema, per dar vita al nuovo ristorante, insieme a Sara. Ebbene, anche il locale è circondato da leggende e misteri, che accrescono il fascino della struttura, molto amata dalla titolare.
Federico Chignola e Sara Squarzoni
Nel tempo e con l'evolversi della ristorazione, la Casa degli Spiriti è diventata un punto di riferimento per i gourmet, grazie all'utilizzo di ingredienti di altissima qualità e a vini selezionati, con una cantina di 1.500 etichette. Location esclusiva, anche per la sua posizione strategica sul lago di Garda, di cui si gode una vista incantevole che riempie il cuore. L'8 giugno 2016 è un anniversario importante per la famiglia Chignola, che intende proseguire nell'attività di ristorazione, con impegno e passione, auspicando di passare il testimone ai loro tre figli. La serata inizierà alle ore 20.00 con l'ottima cucina di pesce di mare dello chef Paolo Cappuccio, una stella Michelin, e sarà allietata dalla musica e da uno spettacolo pirotecnico.
La Casa degli Spiriti
Via Monte Baldo 28 - 37010 Costermano (Vr)
Tel 045 6200766
www.casadeglispiriti.it
info@casadeglispiriti.it