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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 22 marzo 2026  | aggiornato alle 07:06 | 118136 articoli pubblicati

Tre esperienze uniche per i ponti di primavera tra Slovenia, Austria e Svizzera

Tre idee di viaggio per i ponti di primavera tra Slovenia, Austria e Svizzera: dalla suggestiva Passione di Škofja Loka, evento Unesco, alla vivace Vienna tra mercatini, eventi e gastronomia, fino al Trenino Verde delle Alpi per un’esperienza slow tra paesaggi spettacolari. Perfette per Pasqua e i weekend lunghi tra natura, cultura e relax

22 marzo 2026 | 05:00
Tre esperienze uniche per i ponti di primavera tra Slovenia, Austria e Svizzera
Tre esperienze uniche per i ponti di primavera tra Slovenia, Austria e Svizzera

Tre esperienze uniche per i ponti di primavera tra Slovenia, Austria e Svizzera

Tre idee di viaggio per i ponti di primavera tra Slovenia, Austria e Svizzera: dalla suggestiva Passione di Škofja Loka, evento Unesco, alla vivace Vienna tra mercatini, eventi e gastronomia, fino al Trenino Verde delle Alpi per un’esperienza slow tra paesaggi spettacolari. Perfette per Pasqua e i weekend lunghi tra natura, cultura e relax

22 marzo 2026 | 05:00
 

Con l’arrivo della bella stagione, quando le giornate si allungano e la luce cambia ritmo alle città e ai paesaggi, riprende più che mai la voglia di viaggiare e concedersi una pausa rigenerante. La primavera è il momento ideale per partire: temperature miti, natura in pieno risveglio, meno affollamento rispetto all’estate e un calendario ricco di eventi rendono ogni destinazione ancora più piacevole da vivere. E Pasqua, insieme ai ponti del 25 aprile e 1 maggio, offre l’occasione perfetta per organizzare qualche giorno di vacanza, anche senza allontanarsi troppo. Che si tratti di un borgo ricco di tradizioni, di una capitale europea vivace e culturale o di un itinerario slow immerso nella natura, le possibilità sono tante e adatte a ogni stile di viaggio. Dove andare, dunque, per sfruttare al meglio questi weekend lunghi? Ecco tre idee tra Slovenia, Austria e Svizzera, capaci di unire cultura, paesaggi e esperienze autentiche.

A Škofja Loka, in Slovenia, fra tradizioni pasquali e romanticismo

Un’occasione che capita ogni 6 anni, un’idea per trascorrere le vacanze di Pasqua in maniera insolita e coinvolgente, in un romantico borgo medievale della Slovenia disteso ai piedi di un imponente castello: Škofja Loka. Giorni sereni e rilassanti fra natura (che la fa da sovrana in questo paese considerato il cuore verde d’Europa) arte, tradizioni. L’occasione è la  Passione di Škofja Loka, capolavoro della letteratura teatrale barocca europea, che viene rappresentata in 20 drammatiche scene ed è una delle più scenografiche Sacre Rappresentazioni del continente. A renderla speciale sono - oltre al suo valore culturale che le ha permesso di entrare  10 anni fa nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità dell’Unesco - le sue proporzioni: allo spettacolo partecipano più di 1.000 volontari in stupendi costumi, per lo più abitanti di Škofja Loka e delle valli circostanti, ma anche appassionati provenienti dai comuni vicini, dal resto della Slovenia e persino dall’estero.

Škofja Loka: un gioiello medievale tra storia e natura, ai piedi del suo imponente castello
Škofja Loka: un gioiello medievale tra storia e natura, ai piedi del suo imponente castello

Considerato che  Škofja Loka  ha circa 11.000 abitanti, vuol dire che ogni famiglia ha almeno un membro che prende parte alla Sacra Rappresentazione. Per la sua realizzazione ci sono voluti ben sei anni di preparativi. Sette le rappresentazioni in programma tra il 21 marzo e il 12 aprile. La rassegna si aprirà negli ultimi due weekend di marzo (sabato 21, domenica 22, sabato 28, domenica 29), culminando nella messa in scena del Lunedì in Albis (6 aprile) e nel weekend successivo (sabato 11 e domenica 12). Quattro le venue in cui si svolgeranno le 20 scene totali della Passione: Piazza Civica (Mestni Trg), Piazza sotto il Castello (Trg pod gradom), Piazza Bassa (Spodni trg) e Piazza della Città di Frisinga (Trg Mesta Freising), intorno alle quali lo spettacolo si svolgerà su palchi fissi e palchi mobili, trasportati dai cavalli o da portatori a piedi.

Oltre 1.000 volontari trasformano il borgo in un teatro vivente della Passione di Škofja Loka
Oltre 1.000 volontari trasformano il borgo in un teatro vivente della Passione di Škofja Loka

Piacevole il soggiorno in quei giorni a Škofja Loka, che si trova all’imbocco delle valli di Selca e di Polanje (Selška e Poljanska dolina), 25 km a Nord-Ovest di Lubiana. Piccolo ed accogliente borgo medievale dominato dall’antico castello con tetti a spiovente di tegole rosse , facciate colorate e affreschi murali, audaci archi di antichi ponti in pietra su fiumi che rispecchiano il verde di una vegetazione abbondante e generosa, è punteggiata da insegne in ferro battuto appese sopra negozi e botteghe artigiane, da cui arriva il suono del lavoro di fabbri e merlettaie, tessitori di lino, cappellai, pettinai e di altri maestri di artigianato tradizionale. Nei dintorni, si fa un pieno di natura nella Poljanska dolina, la valle verdissima e molto pittoresca che abbraccia la cittadina.

Dove mangiare

Gostilna Pri Danilu

Questo storico ristorante a conduzione familiare, oggi portata avanti con successo dai fratelli Nina e Gašper Kosmac, la terza generazione ad occuparsene, accoglie gli ospiti in un ambiente elegante e curato, dove tradizione e contemporaneità convivono armoniosamente. Le sale, raffinate ma mai eccessive, trasmettono calore e ospitalità, rendendo ogni visita un momento piacevole e rilassato, ideale sia per una cena romantica sia per un’occasione speciale.

La sala interna di Gostilna Pri Danilu
La sala interna di Gostilna Pri Danilu

La cucina è il vero punto di forza: qui le ricette tradizionali vengono reinterpretate con sensibilità moderna dalla chef Vesna Carmans, che valorizza al meglio i prodotti stagionali del territorio. I piatti raccontano la storia locale con tecnica e creatività, mantenendo un forte legame con le radici familiari. Da non perdere il menu degustazione, disponibile in più percorsi, perfetto per scoprire l’identità gastronomica del ristorante, accompagnato da una cantina eccellente capace di esaltare ogni portata.

Retece 48 4220 Škofja Loka (Slovenia)
Tel +386 4 51 53 444

Gostilna Pri Inglicu

Questa trattoria tipica accoglie gli ospiti in spazi ampi e funzionali, ideali per una sosta conviviale. Le sale interne sono semplici e luminose, pensate per offrire comfort e informalità, mentre all’esterno si trovano piacevoli aree all’aperto perfette nella bella stagione. Il parcheggio comodo rappresenta un plus importante, soprattutto per chi arriva in auto e desidera fermarsi senza stress.

La sala interna di Gostilna Pri Inglicu
La sala interna di Gostilna Pri Inglicu

La cucina propone una genuina cucina casalinga slovena, fatta di sapori autentici e piatti generosi. Tra le specialità spiccano gli antipasti con salumi locali, ricchi e ben selezionati, seguiti da ottime carni alla brace e preparazioni tradizionali eseguite con cura. Un’offerta che punta sulla sostanza e sulla qualità delle materie prime, perfetta per chi cerca un’esperienza sincera e appagante.

Cesta Talcev 4a 4220 Škofja Loka (Slovenia)
Tel +386 4 512 66 30

Gostilna pri Boštjanu

Per chi cerca un’esperienza autentica immersa nella natura nei dintorni di Škofja Loka, Gostilna pri Boštjanu è una scelta ideale. Situata sulla collina di Križna gora, accoglie gli ospiti in un ambiente rustico e rilassato, con spazi interni semplici e una splendida terrazza panoramica affacciata sulle Alpi di Kamnik. Qui il contatto con il paesaggio è parte integrante dell’esperienza, tra silenzi, verde e aria aperta.

La sala interna di Gostilna pri Boštjanu
La sala interna di Gostilna pri Boštjanu

La cucina valorizza la più genuina tradizione slovena, con piatti ricchi e preparazioni legate al territorio. Tra le specialità spiccano gli arrosti cotti nel forno a legna, i tipici štruklji, rotoli di pasta ripieni, e le gustose frittelle di formaggio con funghi. Non mancano i dolci tradizionali come krofi e potica, proposti in versioni fedeli alla cultura locale, per un’esperienza gastronomica autentica e appagante.

Gostilna pri Boštjanu
Krizna Gora 8a 4220 Škofja Loka (Slovenia)
Tel +386 41 596 102

Dove dormire

Hotel Garni Paleta

Una soluzione ideale per chi cerca un soggiorno suggestivo e rilassante. Questa struttura accogliente si affaccia direttamente sul fiume, regalando splendide camere con vista sul castello e sul ponte storico, in un contesto romantico e tranquillo. Le stanze, curate e confortevoli, offrono un’atmosfera intima e familiare, perfetta per chi desidera vivere la città da una posizione privilegiata.

Una delle stanze dell'Hotel Garni Paleta
Una delle stanze dell'Hotel Garni Paleta

Tra i punti di forza spiccano i numerosi servizi per il soggiorno: dalla colazione inclusa servita in una suggestiva cantina storica, al Wi-Fi gratuito in tutta la struttura, fino al garage gratuito (anche per moto e bici). Non mancano opportunità per il tempo libero, come il noleggio bici, attività outdoor e assistenza per escursioni, rendendo l’hotel perfetto sia per un weekend rilassante sia per una vacanza attiva

Kapucinski trg 17 4220 Škofja Loka (Slovenia)
Tel +386 41 874 427

Hotel Lonca

Struttura moderna e accogliente immersa in un suggestivo parco privato, ideale per chi cerca tranquillità senza rinunciare alla comodità del centro. Gli ambienti sono eleganti e luminosi, caratterizzati da uno stile contemporaneo che unisce comfort e funzionalità. Le camere, curate nei dettagli, offrono un’atmosfera rilassante perfetta per un soggiorno rigenerante in città.

Una superior suite dell'Hotel Lonca
Una superior suite dell'Hotel Lonca

Tra i punti di forza spiccano i numerosi servizi benessere, tra cui una raffinata area wellness con sauna, perfetta per rilassarsi dopo una giornata di visite o escursioni. L’hotel propone anche interessanti pacchetti esperienziali, fra cui Dalle vette alla cucina nera di Visoko”,  che include un pernottamento per due persone con colazione, esperienza culinaria nel maniero di Visoko e degustazione di prodotti locali. Il parcheggio e l’assistenza per attività locali completano un’offerta adatta sia a coppie sia a viaggiatori attivi.

Kapucinski trg 9 4220 Škofja Loka (Slovenia)
Tel +386 4 292 88 00

Per informazioni : https://www.slovenia.info/it

Il fascino della primavera viennese

Vienna è sempre una meta stupenda - carica com’è di vitalità ed iniziative, tesori d’arte e storia, attrattive gourmand e spunti per raffinato shopping - ed in ogni stagione riserva delle sorprese. Una straordinaria bellezza e ricchezza storico artistica (oltre 100 i musei, regge, palazzi, chiese), un'infinità di spazi verdi, un’ offerta gli spettacoli ed eventi (molti anche gratuiti) che ha ben poco di uguali in Europa, una stimolante proposta gastronomica che va dai canonici piatti della tradizione ( dalla Wiener Schnitzel all’immancabile torta Sacher) a una giovane e creativa cucina di ricerca, un’ offerta ricettiva che risponde ad ogni esigenza, dai Design Hotel agli eleganti alberghi un po’ retrò, trasporti ecologici e superefficienti: tutto contribuisce a fare di Vienna una piacevolissima città in cui si torna molto volentieri ogni volta.

Vienna in primavera: eleganza asburgica e vitalità moderna tra arte, storia e natura
Vienna in primavera: eleganza asburgica e vitalità moderna tra arte, storia e natura

Con l’arrivo della primavera, sboccia in un mosaico di colori e vitalità, fondendo l’eleganza asburgica con una spinta creativa modernissima. Il cuore pulsante della stagione sono i mercatini di Pasqua e di Primavera: dalla sfarzosa Reggia di Schönbrunn, con il suo artigianato d'eccellenza, allo storico mercatino Am Hof, fino a quello in Piazza Freyung, dove una torre di 40.000 uova dipinte celebra la tradizione della "Vecchia Vienna" tra sapori regionali e atmosfere d'altri tempi. Imperdibile è una tappa al Naschmarkt , il mercato più famoso e antico di Vienna, che con oltre 120 bancarelle e ristoranti, offre un mix vibrante di prodotti locali, spezie esotiche, specialità internazionali e cucina tipica viennese. Ma la capitale austriaca sa anche mescolare arte e gusto in esperienze inedite. Al Kunsthistorisches Museum, l’evento "A Bite of Art" invita a "mangiare l'arte", collegando i capolavori di Bruegel e Arcimboldo a colazioni gourmet esclusive nella maestosa Cupola Hall. Oltre al 22 marzo, le prossime date di queste speciali food & art experience sono in programma a settembre, ottobre e novembre.

I mercatini pasquali di Vienna, tra tradizione e creatività, animano le piazze storiche

Sempre in tema culinario, dall’8 al 10 maggio si terrà il Genuss-Festival allo Stadtpark, il più grande mercato gourmet del Paese con oltre 100 stand dove assaggiare delicatessen regionali, e ancora i Vienna Citrus Days (22-25 maggio) sempre nella Orangerie del Palazzo di Schönbrunn, dove piante rare trasportano i visitatori in un rigoglioso giardino mediterraneo nel cuore dell’Europa. Per gli amanti dell’enologia, invece è perfetto VieVinum una speciale fiera dedicata al vino con oltre 550 espositori che si terrà presso la Residenza Imperiale di Hofburg (16-18 maggio). A maggio Vienna ospiterà un evento d’eccezione dell’Eurovision Song Festival che celebrerà la sua 70° edizione nel cuore della città (16 maggio) con eventi collaterali che saranno svelati nelle prossime settimane. Altro anniversario importante sono i 75 anni del Vienna Festival  (15 maggio al 21 giugno) che trasformerà l'intera città in un palcoscenico diffuso di teatro, musica e installazioni d'avanguardia.

Per maggiori informazioni: Vienna Tourism

Dove mangiare

Ristorante Gmoakeller

Nel 3° distretto di Vienna, il Gmoakeller è una tappa consigliata per chi cerca un’autentica esperienza locale. Questo storico Beisl (osteria) viennese attivo dal 1858 accoglie gli ospiti in ambienti caldi e raccolti, con legno originale, sale dal carattere diverso e suggestive cantine. In estate, il giardino esterno offre un’atmosfera rilassata, mentre l’illuminazione soffusa e l’arredo tradizionale restituiscono un senso di convivialità senza tempo.

La sala interna del ristorante Gmoakeller
La sala interna del ristorante Gmoakeller

La cucina viennese tradizionale è il cuore dell’esperienza, interpretata con rigore ma anche con un tocco contemporaneo. Il menu propone grandi classici come zuppe di manzo, gulasch e specialità di frattaglie, oltre alla celebre Wiener Schnitzel, preparata secondo tradizione e considerata tra le migliori della città. Non mancano piatti stagionali e proposte del giorno, insieme a una selezione di birre austriache e vini locali che completano l’offerta.

Am Heumarkt 25 1030 Vienna (Austria)
Tel +43 1 712 53 10

Motto am Fluss

Affacciato sul Canale del Danubio, Motto am Fluss è un indirizzo ideale per chi cerca un’esperienza contemporanea in città. Gli ambienti sono eleganti e luminosi, distribuiti su due livelli: il ristorante richiama lo stile veneziano anni ’50 con dettagli curati e design raffinato, mentre il Cafè con terrazza panoramica regala una vista suggestiva sull’acqua. L’atmosfera è quella di un’oasi urbana, perfetta sia per un momento informale sia per una cena più ricercata.

La sala interna del ristorante Motto am Fluss
La sala interna del ristorante Motto am Fluss

La proposta gastronomica unisce cucina viennese moderna e influenze internazionali, con grande attenzione a ingredienti biologici, freschi e regionali. Nel ristorante si trovano piatti contemporanei e specialità austriache reinterpretate, mentre il cafè accompagna tutta la giornata con colazioni, snack, dolci di pasticceria e succhi fatti in casa. Da non perdere anche i cocktail d’autore, perfetti per l’aperitivo o il dopocena in un contesto vivace e curato.

Franz-Josefs-Kai 2 1010 Vienna (Austria)
Tel +43 1 25 255 10

Vollpension Johannesgasse

Situato all’interno della MUK - Università di Musica e Arti della Città di Vienna, è un insolito e accogliente caffè intergenerazionale dall’arredamento vintage che ricorda la casa dei nonni. Vi si gustano dolci preparati freschi ogni giorno davanti agli occhi degli avventori da nonni e nonne (che così integrano le loro entrate, spesso basse) e semplici piatti con un menu giornaliero.

La sala interna del Vollpension Johannesgasse
La sala interna del Vollpension Johannesgasse

Ai tavoli, sono ragazzi e ragazze, soprattutto studenti, che portano le pietanze, promuovendo una nuova forma di collaborazione tra anziani e giovani. Questa iniziativa stimola gli anziani ad essere  membri attivi, ben integrati e preziosi all'interno della società. Un altro Vollpension Generationencafé si trova nel 4° distretto, vicino al famoso mercato all'aperto Naschmarkt (Schleifmühlgasse 16).

Johannesgasse 4A 1010 Vienna (Austria)

Dove dormire

Hotel Indigo Wien Naschmarkt

A pochi passi dal celebre Naschmarkt, l’Hotel Indigo Vienna - Naschmarkt è un raffinato boutique hotel di design che riflette l’anima vivace del quartiere. Gli interni si ispirano al tema dei “giardini nascosti”, con spazi verdi, un elegante cortile interno e ambienti luminosi che uniscono stile contemporaneo e dettagli locali. Le camere, spaziose e curate, offrono comfort moderni in un contesto accogliente e rilassato.

Una delle stanze dell'Hotel Indigo Vienna
Una delle stanze dell'Hotel Indigo Vienna

Tra i punti di forza spiccano i numerosi servizi premium: Wi-Fi, palestra, spazi coworking e un’atmosfera pet-friendly, pensata sia per il leisure che per il business. Il giardino e la terrazza contribuiscono a creare un’oasi urbana, mentre il servizio attento e le aree comuni rendono il soggiorno piacevole e funzionale. Presenti anche parcheggio, sale meeting e ambienti accessibili.

Rechte Wienzeile 87 1050 Vienna (Austria)
Tel +43 1 8909373

Altstadt Vienna

Nel cuore del 7° distretto, l’Altstadt Vienna è un elegante boutique hotel storico ospitato in un edificio del XIX secolo, dove charme e creatività convivono in perfetto equilibrio. Le 62 tra camere e suite, tutte diverse, sono firmate da designer come Matteo Thun e interpretano uno stile unico fatto di colori, dettagli ricercati e comfort contemporaneo. A rendere speciale l’esperienza è la straordinaria collezione d’arte contemporanea, con oltre 400 opere che trasformano ogni ambiente in una piccola galleria.

Una delle stanze dell'Altstadt Vienna
Una delle stanze dell'Altstadt Vienna

Tra i principali servizi di alta gamma spiccano l’accoglienza personalizzata, ambienti comuni raffinati come il salotto con camino e una cura particolare per la sostenibilità: l’hotel è stato il primo in città a ottenere l’Ecolabel austriaco. Gli ospiti possono contare su Wi-Fi, concierge, spazi relax e un’atmosfera intima che fa sentire subito “a casa”, nel cuore di un quartiere creativo e dinamico.

Kirchengasse 41 1070 Vienna (Austria)
Tel +43 1 5226666

A ritmo lento sul Trenino Verde delle Alpi

Cercate qualcosa di diverso, ma semplice da fare? A bordo del Trenino Verde delle Alpi potete fare un’esperienza di viaggio lenta e panoramica tra il Piemonte e la Svizzera caratterizzata da ritmi lenti e stupendi panorami che spaziano tra montagne, laghi, borghi e cittadine incantevoli. Un itinerario piacevolissima da fare in primavera quando la natura si risveglia e si tinge di teneri colori pastello. Il treno parte dalla storica stazione di Domodossola, attraversa la pittoresca Val Divedro, supera la famosa galleria del Sempione ed entra nel cuore delle Alpi svizzere, seguendo la celebre linea del Lötschberg fino a Berna.

Il Trenino Verde delle Alpi: un viaggio lento tra panorami mozzafiato e borghi incantevoli

Il Trenino Verde trasforma il semplice viaggio in treno in una scoperta continua, ideale per una gita fuori porta durante il weekend lungo di Pasqua. I passeggeri possono scendere per esplorare borghi caratteristici, intraprendere escursioni panoramiche per godersi la natura durante la bella stagione oppure partecipare ad attività adatte a tutta la famiglia, come passeggiate tranquille per grandi e piccini. Non mancano visite a musei interattivi e esperienze locali che permettono di conoscere da vicino la vita alpina, come il World Nature Forum. Lungo il percorso ci si può fermare per scoprire luoghi affascinanti. Briga, nota per il suo bel centro storixo,è un punto di accesso privilegiato per escursioni panoramiche che permettono di immergersi nella bellezza naturale della regione; Kandersteg, una tranquilla località alpina ai piedi della Blümlisalp, ideale come punto di partenza per sentieri e laghi di montagn; Spiez, incastonata tra vigneti, è affacciata sul lago di Thun e dominata dal suo suggestivo castello, offrendo scorci da cartolina; Thun, cittadina ricca di atmosfera e storia, che rappresenta la porta d’ingresso all’Oberland bernese.

Il treno in viaggio lungo la valle con scorci della galleria e montagne
Il treno in viaggio lungo la valle con scorci della galleria e montagne

Il viaggio si conclude nella capitale svizzera, Berna, celebre per il suo centro storico che è Patrimonio Unesco, regalando a questa avventura tra le Alpi un finale degno di nota. Un’attrazione imperdibile lungo il tragitto è il lago di Thun, dove si può fare una piacevole navigazione su uno dei  battelli di BLS ( l’escursione è compresa nella carta giornaliera BLS Trenino Verde delle Alpi). I biglietti si acquistano online sul sito della ferrovia BLS e la Carta BLS Trenino Verde è disponibile nelle formule da 1 o 2 giorni. La formula “sali e scendi” consente la massima libertà di movimento lungo la tratta, permettendo di scegliere tappe, soste e ritmi di viaggio in piena autonomia.

Per ulteriori informazioni www.bls.ch/treninoverde

Dove mangiare e dormire a Berna

Kornhauskeller Restaurant & Bar

Nella città vecchia di Berna, il Kornhauskeller è una tappa imperdibile per chi cerca un’esperienza suggestiva. Questo storico ristorante si trova in un’antica cantina a volta barocca, caratterizzata da soffitti alti, affreschi monumentali e un’architettura scenografica che crea un’atmosfera unica. Le ampie sale, eleganti e ricche di storia, rendono ogni visita memorabile, tra luci soffuse e dettagli decorativi di grande fascino.

La sala interna del Kornhauskeller Restaurant & Bar
La sala interna del Kornhauskeller Restaurant & Bar

La proposta gastronomica valorizza la cucina svizzera tradizionale con un tocco contemporaneo, affiancata da piatti internazionali. Il menu propone specialità locali, ingredienti stagionali e preparazioni curate, mentre la prestigiosa enoteca offre un’ampia selezione di vini svizzeri e internazionali, perfetti per accompagnare ogni portata. Un indirizzo ideale sia per una cena raffinata sia per un’occasione speciale.

Kornhausplatz 18 3011 Berna (Svizzera)
Tel +41 31 327 72 72

Prize By Radisson

A Berna, a pochi passi dal centro storico patrimonio Unesco, il Prize by Radisson è un hotel moderno e di design pensato per un soggiorno dinamico e informale. Gli interni si distinguono per uno stile contemporaneo ed eclettico, con colori vivaci e arredi funzionali che creano un’atmosfera giovane e accogliente. Le camere, spaziose e luminose, offrono letti king size, grandi finestre e docce a pioggia ad alta pressione, ideali per il massimo comfort.

Una delle stanze del Prize by Radisson
Una delle stanze del Prize by Radisson

Tra i principali servizi smart spiccano il Wi-Fi veloce, il check-in digitale e una reception sempre attiva, perfetti per chi viaggia sia per lavoro sia per piacere. Gli spazi comuni, curati ma informali, invitano alla socialità, mentre l’attenzione al rapporto qualità-prezzo rende l’hotel una scelta pratica senza rinunciare allo stile.

Viktoriastrasse 21 3013 Berna (Svizzera)
Tel +41 31 561 29 60

Dove mangiare e dormire a Briga

Restaurant Schlosskeller

lo Schlosskeller regala un’esperienza immersiva in un luogo di grande fascino. Situato all’interno del maestoso Palazzo Stockalper, il più importante complesso barocco della Svizzera, il ristorante accoglie gli ospiti in ambienti suggestivi con volte in pietra, luci soffuse e arredi classici. L’atmosfera è elegante ma intima, perfetta per una cena romantica o un’occasione speciale all’insegna della storia.

Una delle sala interne del ristorante Schlosskeller
Una delle sala interne del ristorante Schlosskeller

La proposta gastronomica valorizza la cucina tradizionale svizzera con influenze contemporanee, offrendo piatti di carne e pesce preparati con ingredienti freschi e stagionali. Non mancano proposte dedicate a chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana, curate con la stessa attenzione. Punto di forza è anche la ricca cantina vini, con etichette selezionate che accompagnano perfettamente ogni portata.

Dove mangiare e dormire sul lago di Thun

Zunfthaus zu Metzgern

Un indirizzo ricco di storia e fascino. Questo ristorante storico con locanda si trova in un edificio tradizionale che un tempo ospitava la corporazione dei macellai, oggi trasformato in uno spazio accogliente con sale in stile rustico, travi a vista e un’atmosfera autentica. Nella bella stagione, i tavoli all’aperto permettono di godere della vivacità del centro storico in un contesto rilassato.

La sala interna del Zunfthaus zu Metzgern
La sala interna del Zunfthaus zu Metzgern

La cucina propone il meglio della tradizione svizzera, con piatti preparati seguendo la stagionalità degli ingredienti e valorizzando prodotti locali. Il menu cambia nel corso dell’anno, offrendo specialità regionali, carni selezionate e ricette tipiche reinterpretate con cura. L’esperienza è completata da una buona selezione di vini e birre, perfetti per accompagnare i sapori autentici della cucina.

UntereHauptgasse 2 3600 Thun (Svizzera)
Tel +41 33 222 21 41

Hotel KroneThun

Nel cuore della città vecchia di Thun, l’Hotel Krone si distingue per il fascino storico e la posizione centralissima sulla storica Piazza del Municipio, a pochi passi dal Castello di Thun e dalle rive dell’Aare. L’hotel combina tradizione e comfort moderno, accogliendo gli ospiti in ambienti eleganti e caldi, con dettagli classici e un’atmosfera rilassata che riflette il carattere autentico della città.

Una delle stanze dell'Hotel Krone
Una delle stanze dell'Hotel Krone

Tra i principali servizi, l’hotel offre camere spaziose e curate, dotate di tutti i comfort moderni, Wi-Fi, spazi comuni accoglienti e reception attenta. Ha due ristoranti interni che propongono esperienze diverse ma complementari. Il ristorante specializzato in grigliate offre piatti preparati con ingredienti freschi, mentre il più antico ristorante cinese della città regala un viaggio gastronomico tra sapori orientali. La posizione strategica consente inoltre di raggiungere facilmente negozi, caffè e punti di interesse culturale.

Obere Hauptgasse 2 3600 Thun (Svizzera)
Tel +41 33 227 88 88

Dove mangiare e dormire a Spiez

Hotel Restaurant Seegarten Marin

Affacciato direttamente sulle rive del lago di Thun, il Seegarten Marina è una scelta ideale per chi desidera un’esperienza rilassante con vista. Gli ambienti si distinguono per le ampie vetrate panoramiche e per la splendida terrazza sul lago, perfetta nella bella stagione. Gli interni, eleganti e luminosi, creano un’atmosfera raffinata ma informale, dove il paesaggio diventa parte integrante dell’esperienza.

La sala interna del ristorante dell'Hotel Restaurant Seegarten Marin
La sala interna del ristorante dell'Hotel Restaurant Seegarten Marin

La proposta gastronomica è varia e curata, con un focus su pesce di lago e di mare, sempre fresco e valorizzato da preparazioni equilibrate. Accanto a queste specialità, trovano spazio i grandi classici della cucina bernese, come il tradizionale piatto con carne, salsicce, crauti e fagioli. Non mancano opzioni vegetariane e vegane, pensate per soddisfare ogni esigenza con ingredienti stagionali e di qualità.

Schachenstrasse 3 3700 Spiez (Svizzera)
Tel +41 33 655 67 67

Belvédère Strandhotel 

Un elegante hotel storico che da oltre 100 anni accoglie gli ospiti con charme e raffinatezza. Situato in posizione tranquilla direttamente sulle rive del lago di Thun, offre una vista spettacolare sulla baia e sulle montagne circostanti. Gli ambienti, arredati con gusto classico e dettagli moderni, creano un’atmosfera romantica e rilassante, ideale per una fuga dal caos urbano. Iconico è il bar a prua di nave, un angolo unico dove sorseggiare un drink ammirando il lago.

Una delle stanze del Belvédère Strandhotel
Una delle stanze del Belvédère Strandhotel

Tra i principali servizi spiccano la piscina a sfioro con panorama mozzafiato, il solarium immerso nel prato e la Spa, perfetta per trattamenti di relax e benessere. Le camere e le suite, spaziose e luminose, combinano comfort moderni, arredi eleganti e balconi panoramici, offrendo un’esperienza di soggiorno completa. L’hotel dispone inoltre di Wi-Fi, parcheggio e reception attenta per ogni esigenza degli ospiti.

Schachenstrasse 39 3700 Spiez (Svizzera)
Tel +41 33 655 66 66

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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