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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 05 agosto 2020 | aggiornato alle 01:38| 67075 articoli in archivio
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Arte, cultura, buon cibo: elementi apparentemente distanti che negli ultimi anni si sono sempre più sovrapposti. La cucina è Cultura e i cuochi sono gli artigiani-artisti che la promuovono ogni giorno. Con “Cuochi a colori” l’artista Renato Missaglia ha messo su forex i ritratti di 74 fra i più noti cuochi, pasticceri e ristoratori al mondo, in una mostra che è stata inaugurata per la prima volta a Palazzo Vecchio a Firenze, ha toccato poi le città di Cortina d’Ampezzo, Trento e Venezia, e approderà nel 2015 all’Expo di Milano.

La mostra “Cuochi a colori” è stata fortemente voluta da Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola, per rafforzare uno spirito unitario nel comparto e valorizzare una professione strategica per il Paese. Italia a Tavola abbina così alla Cucina l’arte e la cultura per dare un giusto tributo a quanti si sono impegnati finora per valorizzare un’attività cruciale per la promozione dello stile italiano nel mondo. Per questa mostra sono stati scelti 74 Maestri che rappresentano al meglio le diverse sfaccettature delle “Cucine italiane”.


Visita il sito web del progetto


Produttori a Colori
Guarda la gallery completa dei ritratti


Renato Missaglia
Artista bresciano, classe 1946, ha realizzato opere su commissione per politici, reali e personaggi famosi. Utilizza una tecnica mista che fa del colore la sua bandiera, focalizzando l’attenzione sul volto e le sue espressioni. Occhi e bocca sono il centro delle sue opere, nell’intento di far emergere la vera anima dei personaggi che ritrae. Clicca qui per leggere la biografia di Renato Missaglia. Sito web dell'artista: www.renatomissaglia.it.

Per vedere l'immagine ingrandita di ciascun quadro, clicca sul nome del ristorante.

Massimiliano  Alajmo
Massimiliano
Alajmo

Le Calandre (PD)
Stefano  Baiocco
Stefano
Baiocco

Villa Feltrinelli (Bs)
Bruno  Barbieri
Bruno
Barbieri

già Cotidie
Enrico  Bartolini
Enrico
Bartolini

Devero Hotel (Mi)
Lidia  Bastianich
Lidia
Bastianich

Bastianich - New York
Heinz  Beck
Heinz
Beck

La Pergola (RM)
Ettore  Bocchia
Ettore
Bocchia

Mistral (CO)
Umberto  Bombana
Umberto
Bombana

Otto e mezzo - Hong Kong
Massimo  Bottura
Massimo
Bottura

Osteria Francescana (MO)
Cristina  Bowerman
Cristina
Bowerman

Glass Hostaria (Rm)
Antonino  Cannavacciulo
Antonino
Cannavacciulo

Villa Crespi (No)
Enrico e Roberto  Cerea
Enrico e Roberto
Cerea

Da Vittorio (BG)
Arrigo   Cipriani
Arrigo
Cipriani

Cipriani Restaurants
Carlo  Cracco
Carlo
Cracco

Cracco (MI)
Enrico  Crippa
Enrico
Crippa

Piazza Duomo (CN)
Pino  Cuttaia
Pino
Cuttaia

La Madia (AG)
Gianni  D’Amato
Gianni
D’Amato

Il Rigoletto (RE)
 Enrico  Derflingher
Enrico
Derflingher

Presidente Euro Toques Italia
Patrizia  Di Benedetto
Patrizia
Di Benedetto

Ristorante Bye Bye Blues (Pa)
Gennaro  Esposito
Gennaro
Esposito

Torre del Saracino (NA)
Annie  Feolde
Annie
Feolde

Enoteca Pinchiorri (FI)
Gianluca  Fusto
Gianluca
Fusto

Fusto Consulting (MI)
Herbert  Hintner
Herbert
Hintner

Zur Rose (BZ)
Alfonso e Ernesto  Iaccarino
Alfonso e Ernesto
Iaccarino

Don Alfonso 1890 (NA)
Filippo  Lamantia
Filippo
Lamantia

Hotel Majestic (RM)
Pietro  Leemann
Pietro
Leemann

Joia (MI)
Philippe  Léveillé
Philippe
Léveillé

Miramonti l'Altro (BS)
Giorgio  Locatelli
Giorgio
Locatelli

Locanda Locatelli (Londra)
Paolo  Lopriore
Paolo
Lopriore

già Il Canto (SI)
Valentino  Marcattilii
Valentino
Marcattilii

San Domenico Imola (BO)
Gualtiero  Marchesi
Gualtiero
Marchesi

Albereta Relais & Chateaux (BS)
Rosanna  Marziale
Rosanna
Marziale

Le Colonne (CE)
Iginio  Massari
Iginio
Massari

Pasticceria Veneto (BS)
Aurora  Mazzucchelli
Aurora
Mazzucchelli

Ristorante Marconi (Bo)
Sergio  Mei
Sergio
Mei

Four Seasons (MI)
Giancarlo  Morelli
Giancarlo
Morelli

Pomiroeu (Mb)
Nadia e Aimo  Moroni
Nadia e Aimo
Moroni

Il Luodo di Aimo e Nadia (MI)
Norbert  Niederkofler
Norbert
Niederkofler

Ristorante St. Hubertus (BZ)
Davide  Oldani
Davide
Oldani

D’O (MI)
Agata  Parisiello Caraccio
Agata
Parisiello Caraccio

Agata e Romeo (RM)
Giancarlo  Perbellini
Giancarlo
Perbellini

Perbellini (VR)
Fulvio  Pierangelini
Fulvio
Pierangelini

Rocco Forte Hotels
Lucio  Pompili
Lucio
Pompili

Symposium (PU)
Niko  Romito
Niko
Romito

Ristorante Reale (AQ)
Marco  Sacco
Marco
Sacco

Piccolo Lago (Vb)
Claudio  Sadler
Claudio
Sadler

Sadler (MI)
Ezio  Santin
Ezio
Santin

già La Cassinetta (MI)
Nadia e Giovanni  Santini
Nadia e Giovanni
Santini

Dal Pescatore (MN)
Davide  Scabin
Davide
Scabin

Combal.Zero (TO)
Emanuele  Scarello
Emanuele
Scarello

Agli Amici (UD)
Sandro e Maurizio  Serva
Sandro e Maurizio
Serva

Ristorante La Trota (Ri)
Tano  Simonato
Tano
Simonato

Tano Passami L'Olio (MI)
Ciccio  Sultano
Ciccio
Sultano

Ristorante Duomo (RG)
Gaetano  Trovato
Gaetano
Trovato

Arnolfo (SI)
Mauro  Uliassi
Mauro
Uliassi

Ristorante Senigallia (AN)
Luisa  Valazza
Luisa
Valazza

Al Sorriso (NO)
Viviana  Varese
Viviana
Varese

Ristorante Alice (Mi)
Gianfranco  Vissani
Gianfranco
Vissani

Vissani (TR)
Daniele - Irina  Zennaro - Freguia
Daniele - Irina
Zennaro - Freguia

Vecio Fritolin (VE)
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