Alla 5ª tappa “Maratona del gusto” sfida a colpi di... pizzarelle!

Nella 5ª tappa della "Maratona del gusto", organizzata dall’Associazione Spaghettitaliani per il 3 luglio dalle 20.30 alla pizzeria "Il Sommelier" di Ercolano (Na), si potranno gustare le "pizzarelle" preparate per l'occasione dal pizzaiolo Antonio Iacone e dal cuoco Bruno Carotenuto, con vini in abbinamento offerti da "Cantine Fontanarosa" di Frasso Telesino (Bn) e per festeggiare il vincitore di tappa i dolci e il brindisi finale offerti dalla "Pasticceria Silvestro" di Portici (Na).



La serata sarà allietata da un Pulcinella d'eccezione, interpretato per l'occasione dall'attore Stefano Sannino del teatro "Re Nasone". A ogni "giro" le pizzarelle saranno di gusto diverso e non ci sarà limite (si potranno assaggiare tutte le pizzarelle che si riuscirà a contenere), anzi chi riuscirà a mangiarne di più riceverà regali di qualità offerti dall'Associazione Spaghettitaliani, dalle Cantine Fontanarosa, dal pastificio "Mastro Pastaio" di Torre Annunziata (Na) e dall'azienda agricola Salera di Martinengo (Bg).

Ogni pizzarella equivale a mezza pizza e potrà essere cotta anche senza condimento che, in questo caso, verrà applicato dopo la sua cottura. Le tappe della manifestazione si svolgeranno nelle pizzerie che di volta in volta vorranno partecipare, e per ciascuna saranno presenti uno o più cuochi che impreziosiranno con le loro preparazioni le pizzarelle proposte, alternandole a quelle proposte dal pizzaiolo. Durante ogni tappa, diretta da un arbitro imparziale, si potranno gustare tutte le pizzarelle che si desidera.

Per iscriversi basterà compilare l'apposito modulo durante una qualsiasi tappa, per ognuna delle quali ai partecipanti verrà assegnato 1 punto per ogni pizzarella gustata interamente. Alla fine della tappa chi avrà accumulato più punti sarà proclamato vincitore della tappa e riceverà il premio messo in palio (in caso di parità si provvederà al sorteggio). Verrà stilata anche una classifica generale con la somma dei punteggi accumulati durante le singole tappe. Alla fine del 2015 verrà proclamato il vincitore assoluto che si aggiudicherà il maxi-premio finale (prezzo per la partecipazione: 20 €; 15 € per i soci dell'associazione Spaghettitaliani).

Prenotazione obbligatoria: 0817712661 - 38744749 - 3471198517 - 0817773991

Menu delle pizzarelle

• Itaka (alicette e polvere di olive) preparata da Bruno Carotenuto.
• Bufalina (mozzarella di bufala, pomodorini del Vesuvio, pesto di basilico fresco) preparata da Antonio Iacone.
• Kefalonia (pomodoro grigliato, feta e crema di tartufo) preparata da Bruno Carotenuto.
• Frusta (permagiana di melanzane, mortadella, provola e grattugiata di auricchio) preparata da Antonio Iacone.
• Zakinta (peperoni grigliati e feta) preparata da Bruno Carotenuto.
• Tronchetto della felicità (fiori di zucca, ricotta di bufala, salame di Mugnano, provolone del monaco) preparata da Antonio Iacone.