Dal 2012 vicepresidente dell’associazione Noi di Sala, Luca Boccoli nel dicembre 2016 ha inaugurato, presso il Mercato Centrale di Roma, il primo punto mescita e vendita della sua creatura, Selezione Boccoli.
È il marchio che raccoglie vini (ma anche liquori e distillati) che ama e consiglia. Un brand che però si fa anche itinerante uscendo dalla bottega di via Giolitti. Dopo il successo dello
scorso anno, Selezione Boccoli organizza di nuovo serate di festa e di convivialità. E nelle prossime settimane Luca Boccoli darà vita al progetto 2018 che prenderà il via il 29 maggio e interesserà le realtà più vivaci della ristorazione nostrana.
Luca Boccoli
Nel corso di ogni tappa Boccoli servirà i suoi saperi di vino e di sala, coinvolgendo produttori e cuochi ma anche, a sorpresa, sommelier, giornalisti, artisti, poeti e musicisti. Protagonisti saranno, sempre, il vino e il cliente: attorno a loro prenderanno forma degustazioni e cene dedicate a una bottiglia, una cantina, un territorio. E agli abbinamenti suggeriti dalla cucina di turno.
Il Tour Selezione Boccoli:
- Martedì 29 maggio 2018 - Fregene (Rm), Ristorante La Baia
- Giovedì 31 maggio 2018 - Roma, Acciuga
- Sabato 9 giugno 2018 - Rivodutri (Ri), La Trota
- Giovedì 14 giugno 2018 - Firenze, Gurdulù Ristorante e cocktail bar
- Giovedì 21 giugno 2018 - Aprilia (Rm), Il Focarile e Per Bacco
- Giovedì 28 giugno 2018 - Colleferro (Rm), La Tartaruga
- Mercoledì 4 luglio 2018 - Polignano a mare (Ba), Tuccino
- Giovedì 5 luglio 2018 - Manduria (Ta), Masseria del Sale
- Giovedì 19 luglio 2018 - Torre del Greco (Na), Josè
- Domenica 22 luglio 2018 - Rimini, Il Piastrino Pennabilli
- Lunedì 23 luglio 2018 - San Marino, Parco verde
- Venerdì 3 agosto 2018 - Vico Equense (Na), Il Bikini