Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 06 agosto 2020 | aggiornato alle 15:37| 67111 articoli in archivio
Sofidel Papernet
Ros Forniture Alberghiere
HOME     EVENTI     MANIFESTAZIONI
di Elisabetta N. Paseggini
Elisabetta N. Paseggini
Elisabetta N. Paseggini
di Elisabetta N. Paseggini

Forme 2019, a Bergamo
tutto il formaggio del mondo

Forme 2019, a Bergamo 
tutto il formaggio del mondo
Forme 2019, a Bergamo tutto il formaggio del mondo
Primo Piano del 01 ottobre 2019 | 18:05

La manifestazione dedicata all’arte casearia dal 17 al 20 ottobre si terrà nella città lombarda. Debutto italiano dei World Cheese Awards e la prima fiera b2b. Un omaggio per la città orobica, “capitale dei formaggi” con 9 Dop riconosciute tra le 50 italiane esistente.

Oggi, martedì 1 ottobre è stato presentato presso la Banca Mediolanum Milano in zona Cordusio, il programma ufficiale di Forme (che vede Italia a Tavola tra i principali partner), l'evento che porterà a Bergamo dal 17 al 20 ottobre il meglio dell'arte casearia italiana e internazionale e che quest’anno ospiterà i World Cheese Awards, il più prestigioso concorso mondiale dedicato ai formaggi, per la prima volta in Italia dopo 31 edizioni.

Con 9 Dop Bergamo è capitale dei formaggi (Forme 2019, a Bergamo tutto il formaggio del mondo)
Con 9 Dop Bergamo è capitale dei formaggi

Presenti al tavolo Giorgio Gori, sindaco di Bergamo; Fabio Rolfi, assessore Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi della Regione Lombardia; Maria Paola Esposito, segretario generale Camera di Commercio di Bergamo; Giorgio Beltrami, presidente Associazione Promozione del Territorio; Fabio Sannino, presidente Ente Fiera Promoberg; John Farrand, general manager World Cheese Awards; Francesco Maroni, presidente di Forme e Alberto Gottardi, vice presidente Forme.

La presentazione della manifestazione (Forme 2019, a Bergamo tutto il formaggio del mondo)
La presentazione della manifestazione

Un folto pubblico di giornalisti e addetti ai lavori ha seguito la presentazione di questo evento che sarà ospitato a Bergamo. Sono infatti attese decine di migliaia di persone, un bel numero per la capitale europea dei Formaggi con 9 Dop su 50 italiane, le cui Mura sono patrimonio Unesco e che vanta la candidatura nel 2019 a diventare Città Creativa Unesco per la Gastronomia. Progetto Forme è patrocinato dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e organizzato dall’Associazione Promozione del Territorio in collaborazione con la Regione Lombardia, il Comune di Bergamo, la Camera di Commercio di Bergamo e le più importanti associazioni di categoria.

Un'immagine della mostra allestita l'anno scorso (Forme 2019, a Bergamo tutto il formaggio del mondo)
Un'immagine della mostra allestita l'anno scorso

Ma Forme non è solo fiera, laboratori, mercati e mostre. Grazie ad Ascom Confcommercio Bergamo, un altro pilastro del progetto che dal 2017 collabora attivamente e che è la realtà più rappresentativa del commercio e del turismo della provincia di Bergamo, la manifestazione abbraccia tutto il territorio orobico con iniziative organizzate ad hoc dall’anello finale della filiera lattiero casearia: commercianti e ristoratori. Per tutto il mese di ottobre infatti ciascuna categoria racconterà Forme attraverso i propri prodotti: dal “Tagliere di Forme” proposto dai gastronomi in collaborazione con Onaf ai ristoratori di città e provincia che arricchiscono il menu con un piatto a base di formaggi italiani, dai fioristi con il “Centrotavola di Forme” con design e colore che richiama il mondo caseario alla “Carta del pane e dei formaggi” studiata da Aspan, l’Associazione Panificatori Artigiani della provincia di Bergamo.

Piazza Vecchia, a Bergamo (Forme 2019, a Bergamo tutto il formaggio del mondo)
Piazza Vecchia, a Bergamo

A ospitare alcuni dei maggiori eventi di Forme l’Ente Fiera Promoberg, che gestisce la fiera di Bergamo e riunisce oggi tutte le 20 associazioni imprenditoriali di categoria rappresentative del mondo economico di Bergamo. L’Ente ha come mission principale l’ideazione e l’organizzazione di fiere, anche su scala nazionale e internazionale, integrate da eventi del settore Mice come meetings, incentives, conferences and exhibitions, e il progetto Forme, con le sue molteplici attività, incarna perfettamente il core business dell’organizzazione.

Per informazioni: www.progettoforme.eu

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


eventi forme bergamo formaggio lombardia regione sindaco mura cibo gastronomia dop Giorgio Gori Fabio Rolfi Maria Paola Esposito Giorgio Beltrami Fabio Sannino John Farrand Francesco Maroni Alberto Gottardi

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®