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Enogastronomia ed accoglienza
L'identità, chiave di volta per il turismo

Enogastronomia ed accoglienza 
L'identità, chiave di volta per il turismo
Enogastronomia ed accoglienza L'identità, chiave di volta per il turismo
Pubblicato il 27 marzo 2019 | 12:31
Si terrà ad Artimino (Po) - alla “Ferdinanda”, la villa medicea (patrimonio dell’Unesco) - sabato 30 marzo a partire dalle 15.00 il convegno dal titolo "Identità dell'enogastronomia e dell'accoglienza - Il vero volano del turismo", organizzato da Italia a Tavola in occasione dell'11ª edizione del Premio Italia a Tavola.

(Enogastronomia ed accoglienza L'identità, chiave di volta per il turismo)

Il convegno si aprirà con la presentazione di case history di successo del turismo enogastronomico italiano; coordina Roberta Garibaldi, docente universitario, World Food Travel Association.

Fari puntati su: Gruppo Antinori, Tenute Lunelli, Gruppo Pagano-San Salvatore, Museo della grappa Poli, Musei del cibo della Provincia di Parma, 10 anni di “Sciare con Gusto” in Alta Badia, A Tavola con il Nobile

Poi, la tavola rotonda, moderata da Federico Quaranta, alla quale prenderanno parte: Gian Marco Centinaio, ministro delle Politiche agricole e del Turismo; Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola; Giorgio Palmucci, presidente di Enit e Confindustria Turismo; Ettore Prandini, presidente di Coldiretti; Lino Stoppani, presidente di Fipe-ConfCommercio.

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