Terzo giorno di votazioni per il 1° turno della 13ª edizione del sondaggio di Italia a Tavola “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” e gli appassionati si stanno riversando sulla pagina dedicata per esprimere le proprie preferenze. Siamo ormai ad un passo dalla soglia dei 50mila votanti, un numero inatteso visto il periodo di difficoltà che ha portato il settore ad essere sulla bocca di tanti, ma quasi esclusivamente per le polemiche legate ad aperture e chiusure.
Evidentemente però l’
affetto non è cessato e chissà che questo segnale non possa anche concretizzarsi con prenotazioni abbondanti fino a che sarà consentito per enogastronomia ed
accoglienza lavorare.
Quasi 50mila i votanti
Cuochi: prosegue la corsa di Gennaro EspositoTra i
Cuochi non cambiano di molto i movimenti con
Gennaro Esposito, Matteo Metullio e Alessia Uccellini che occupano ancora - in quest’ordine - le prime tre posizioni aggirandosi tra i 1.600 e i 2.300 voti abbondanti. Dietro di loro ancora Massimo Bottura e spunta anche Carlo Cracco.
Pizzaioli: Bonci guida, ma c'è spazio per tuttiAnche tra i
Pizzaioli i movimenti non si stanno discostando molto da quanto analizzato nelle prime ore di votazione.
Gabriele Bonci è sempre al comando con circa 3mila voti e il margine sul secondo è già ampio dato che Gino Sorbillo è a circa 1.500. Un’osservazione che vale solo per sottolineare l’affetto per Bonci, ma che nel 1° e 2° turno conterà poco ai fini delle
graduatorie dato che tra il 1° e 2° turno accederanno i migliori 12 e tra il 2° e il 3° i primi 6 con i voti che si azzereranno ad ogni nuova tornata.
Sergio Russo, Vincenzo Florio e Corrado Bombaci hanno già ampiamente superato i 1.200 voti.
Pasticceri, la categoria più votataSarà la voglia di
dolci natalizi, sta di fatto che la categoria
Pasticceri è quella che sta ottenendo più interesse con più di 16mila votanti. I primi tre restano
Antonio Chiera, Damiano Carrara e Iginio Massari; tutti e tre hanno già superato i 3mila voti, nessun altro candidato ha fatto meglio anche nelle altre categorie.
Sala e Hotel: Vanni Berna ancora il più votatoVanni Berna guida la classifica dei professionisti di
Sala e Hotel con oltre 1.300 voti seguito da due donne: Silvia Brunello e Gabriella Cicero alle soglie dei mille clic ottenuti.
Barman: Silvia Fiorentini unica donna in vettaL’unica donna leader momentanea di una classifica è
Silvia Fiorentini tra i
Barman che guida con circa 1.300 voti. Francesco Pogni, Gianluca Lombardo e Patrizia Bevilacqua seguono con oltre mille voti in saccoccia.
Opinion leader: Borghese sorpassa BarbieriSorpasso nella categoria
Opinion leader con
Alessandro Borghese che ora precede
Bruno Barbieri grazie ad una manciata di voti in più. Chiara Maci e Benedetta Parodi sono salde nelle prime quattro posizioni.
Come votarePer chi ancora non ha “sbirciato” le modalità per votare in vigore quest’anno ecco una
spiegazione. In tutti e tre i turni, il voto si effettua esprimendo da 1 a 3 preferenze in almeno una delle 6 categorie di
candidati. Ogni utente potrà quindi votare fino a un totale di 18 candidati in ognuno dei 3 turni. Si potrà votare una sola volta per turno con una precisazione a cui quest’anno teniamo più di ogni altra volta: qualunque tipo di flusso anomalo relativo ai
voti porterà all’eliminazione del candidato (che magari non ne ha colpa ma si troverà a pagare il prezzo di sostegni un po' troppo "spinti"), così da evitare qualunque tipo di polemica o scorrettezza che mina la serietà del concorso e non premia chi davvero ottiene voti puliti.
Quest’anno saremo drastici e non ricorreremo nemmeno più a eventuali
sospensioni per verificare meglio eventuali sospetti. Voti anomali o sospetti faranno scattare allarmi immediati. Siamo anche disposti a ad accettare che si possano registrare numeri inferiori rispetto agli altri anni, ma sicuri che siano tutti veri e di qualità. Un'avvertenza doverosa che non toglie in nessun modo valore al successo del sondaggio in tutte le precedenti dodici edizioni e che non mette in discussione la verità dei risultati emersi.
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1° turno dalle 00.00 del 13 dicembre 2020 alle 12.00 del 4 gennaio 2021• 2° turno dalle 18.00 del 4 gennaio alle 12.00 del 25 gennaio 2021• 3° turno dalle 18.00 del 25 gennaio alle 12.00 del 15 febbraio 2021