Avvicinandosi alla Settimana del Miele, è giunto il momento di fare il bilancio sulla produzione di miele di quest'anno, che offre prospettive più incoraggianti rispetto agli anni precedenti. Gli ultimi anni sono stati segnati da condizioni disastrose: la siccità ha ostacolato le api nella ricerca di nettare, con conseguente impatto sulla quantità di miele prodotta. Tuttavia, per l'annata in corso, le prospettive sembrano molto positive. Hubert Ciacci, presidente di Coldiretti di Montalcino (Siena) e produttore di miele, ha condiviso questa ottimistica visione.
Quest'anno le prospettive di produzione di miele sono molto positive
«In vista della 45ª edizione della Settimana del Miele, programmata dall'8 al 10 settembre in questo borgo famoso per il vino Brunello, organizzata da Asga, posso affermare che ci attende un raccolto straordinario. Gli anni passati sono stati difficili, con le api che faticavano a reperire nettare a causa della siccità, ma quest'anno è diverso» ha affermato Hubert Ciacci. L'evento includerà la consueta esposizione e mercato nazionale dei prodotti delle api, insieme a convegni, incontri e concorsi, focalizzati sull'apicoltura italiana.