Gino Sorbillo, uno dei pizzaioli più famosi al mondo, ha aperto un nuovo locale a Torino. "Sorbillo lievito madre" in via XX Settembre si aggiunge ai ristoranti già in attività a Napoli, Roma, Milano, Genova, Tokyo e New York.
Gino Sorbillo
Il progetto era già pronto da mesi ma la pandemia l'aveva "congelato". Ora è diventato finalmente realtà: 100 posti a sedere in 200 metri quadri di locale e 25 dipendenti.