Palermo, sequestrati 500 kg di prodotti ittici in quattro ristoranti

Tra frigo e freezer: gamberi, scampi, cappuccetti, polpo, spigole, orate e altro ancora ma, secondo quanto accertato dalla guardia costiera, non tutto era conservato in buono stato e, soprattutto, non era accompagnato dalla necessaria documentazione sulla tracciabilità. Sono quattro i ristoranti di Palermo multati dai militari della capitaneria di porto al termine dei controlli effettuati nei weekend. Sequestrati complessivamente 500 kg di prodotti ittici.

In due di queste attività, come riferisce PalermoToday, sono stati anche trovati e sequestrati 15 bicchieri di polpa di ricci di mare. Con la guardia costiera che ricorda che «dal primo maggio al 30 giugno vige il divieto di pescare, detenere, trasportare e commercializzare il riccio di mare. Tale periodo di fermo pesca biologico coincide con il periodo riproduttivo della specie ed è necessario per la sua salvaguardia». Tutto il prodotto sequestrato, dichiarato non idoneo al consumo umano dai medici veterinari dell’Asp, è stato affidato a una ditta specializzata e distrutto.