È il toscano Matteo Lorenzini la nuova stella alla guida della cucina di Se.Sto on Arno, il rooftop restaurant che domina dall’ultimo piano del Westin Excelsior Firenze con una vista mozzafiato sulla città e sulle colline che le fanno da cornice.
Il nuovo executive chef ha iniziato lo scorso 15 settembre la sua nuova avventura: fiorentino di 29 anni, Matteo Lorenzini è un giovane talento già noto alla critica, che nel 2014 lo ha insignito della sua prima Stella Michelin e premiato tra le migliori giovani promesse secondo L’Espresso, per l’esperienza breve ma straordinaria delle Tre Lune di Calenzano. A seguito di una collaborazione duratura e di grande intesa con Entiana Osmenzeza, che è stata il volto di Sesto on Arno dalla sua apertura nel 2012, ha così inizio un nuovo capitolo che verrà raccontato nel dettaglio nelle prossime settimane.
Se.Sto on Arno
Piazza Ognissanti, 3 - Firenze
Tel 055 2715 2783 - Fax 055 2715 2821
www.sestoonarno.com
info@sestoonarno.com