Un frigorifero professionale può avere diverse certificazioni, ma solo una ne misura il consumo energetico. I frigoriferi professionali Electrolux godono di un’etichetta che fa la differenza: l’Ece, l’Etichetta di classificazione energetica promossa da Ceced Italia. Un’etichetta facilmente leggibile che propone una valutazione del consumo del frigorifero in relazione alla migliore efficienza energetica.
Uno strumento che è stato studiato in primo luogo proprio per questo tipo di apparecchiature indispensabili in ogni cucina professionale, dal bar alla mensa, dal ristorante al centro produzione pasti. I frigoriferi, in funzione 24 ore su 24 per 365 giorni all’anno, rivestono un ruolo centrale nel controllo dei costi e nella difesa dell’ambiente.
Una novità assoluta in Italia: le maggiori imprese costruttrici aderenti a ceceditalia hanno deciso di anticipare la futura normativa europea con una classificazione energetica. L’iniziativa riguarda frigoriferi, congelatori e frigocongelatori con unità di raffreddamento incorporata di tipo “cabinet” (armadi refrigerati) e “counter” (tavoli refrigerati), che rappresentano il 70% del totale degli armadi e tavoli refrigerati immessi sul mercato.
A garanzia delle dichiarazioni riportate in etichetta, le prestazioni delle attrezzature sono state verificate presso i laboratori indipendenti Imq. Ai prodotti è assegnata una classificazione sulla base del consumo (kWh all’anno) e del volume netto (litri). Attualmente la classe 8 corrisponde alle migliori prestazioni in termini energetici. È in programma anche l’introduzione di altre classi (9 e 10), perché il continuo progresso degli standard di prodotto rappresenta la vera sfida per un domani sempre più sostenibile. I frigoriferi Electrolux Professional seguono gli standard internazionali più severi per garantire il rispetto dell’ambiente e un’attenta gestione dei costi.
Electrolux Professional
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