Molti ristoratori sono ancora affezionati alle vecchie comande prese con carta e penna. Altri hanno dotato i camerieri di palmari, ma con un investimento piuttosto importante. C’è però una nuova modalità per prendere le comande in modo semplice ed economico, facendo anche aumentare le consumazioni del proprio ristorante o bar.
Il modo innovativo per gestire gli ordini è SmartTouch Menu, una App e WebApp che permette ai clienti di ordinare da soli direttamente dal proprio smartphone. Sviluppata da SmartTouch sin dal 2013, è appositamente studiata per il settore della ristorazione. Funziona per ordini dal tavolo (dall’ombrellone in caso di stabilimenti balneari e dalla camera per le strutture alberghiere) e anche per asporto e consegna a domicilio.
Mancanza di camerieri? Ti aiutano gli ordini digitali
Oggi è difficile reperire camerieri e il personale di sala deve rispondere velocemente alle richieste dei clienti. Per questo SmartTouch Menu è un ottimo alleato per prendere le comande in modo rapido e ordinato, perché l’ordine viene effettuato dal cliente. Grazie a un QR code, il cliente visualizza sul proprio cellulare il menu digitale, sceglie da mangiare e da bere, inoltra l’ordine e può persino pagare subito tramite App. La comanda può essere revisionata da un cameriere su un pannello di controllo o andare direttamente al centro di produzione, visualizzata e stampata.
Aumenti lo scontrino medio e non perdi consumazioni
Con SmartTouch Menu aumenti lo scontrino medio fino al 20% perché il cliente ordina subito, quando lo desidera. Molto spesso i camerieri impegnati rimandano la presa della comanda, l’ospite perde la “voglia” e rinuncia ad ordinare. Un ordine su sei, ben il 18%, è una seconda consumazione persa, a discapito del fatturato del locale. In particolare si tratta di ulteriori bevande, dessert e caffè. Ordinando con SmartTouch Menu, questo rischio si azzera.
La soluzione per una ristorazione più digitale
Utilizzando SmartTouch Menu il ristoratore può rimanere in contatto con i clienti e informarli delle novità, grazie a comodi messaggi push promozionali che arrivano direttamente sui loro smartphone. In più la funzione avanzata “portafoglio elettronico” permette ai clienti di caricare un credito e ordinare in libertà, aumentando la fidelizzazione. Oltre agli ordini, è possibile digitalizzare anche altri servizi, per avere un locale o ristorante più moderno. Con l’App e la WebApp personalizzate, puoi inserire funzionalità e informazioni utili a tua scelta, farti conoscere e incrementare la tua clientela.
Smart Touch
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