Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 26 marzo 2023  | aggiornato alle 13:44 | 92946 articoli in archivio


Vacanza in barca a primavera: perché no? Primavera al mare? Ecco cinque destinazioni da non perdere
Primavera al mare in barca? Ecco cinque destinazioni da non perdere

La tendenza dopo gli anni di pandemia è quella della vacanza all'aria aperta e i ponti primaverili sono il momento perfetto per un viaggio in barca. Dove? Meglio stare sul classico: Sicilia, Sardegna, Grecia, Spagna o Croazia


Valle d'Aosta terra di vino e di castelli da scoprire
Valle d'Aosta, terra di vino e di castelli da scoprire

La regione più piccola d'Italia è uno scrigno di arte, cultura e gusto, adatto a essere esplorato in qualsiasi momento dell'anno. In tavola dominano i sapori forti, dalla fontina al lardo


Il Pepenero di San Miniato Cena nel cuore di San Miniato. Dove? Al Pepenero di Gilberto Rossi
Cena nel cuore di San Miniato. Dove? Al Pepenero di Gilberto Rossi

Affacciato sulla splendida piazza del Duomo e con una bellissima vista sulle colline circostanti, nel cuore del borgo pisano sorge il ristorante Pepenero, con la sua cucina delicata e il suo stile elegante


Enoturismo da Donnafugata Alla scoperta di Donnafugata paradiso dell'enoturismo
Alla scoperta di Donnafugata, paradiso dell'enoturismo

La cantina siciliana è stata inserita nella classifica delle 50 aziende vitivnicole più belle al mondo. Merito di un'attenzione particolare all'accoglienza e all'enoturismo in tutte le sue strutture


Pasqua in montagna, ultime sciate, benessere e natura Pasqua in montagna la scelta giusta per chi cerca natura e benessere
Pasqua in montagna, la scelta giusta per chi cerca natura e benessere

Passare le vacanze pasquali in alta quota è una scelta vincente. Da un lato ci si può godere l'ultima neve, dall'altro si può godere del lento risveglio della natura. Ecco qualche consiglio su destinazioni e alberghi


Le Saline di Volterra Saline di Volterra: gusto storia e cultura
Saline di Volterra: gusto, storia e cultura

Nelle località toscana si produce sale fin dai tempi degli Etruschi. Il sale di Volterra è considerato il più puro d'Italia e visitare l'area di produzione è un'esperienza da non perdere


Terre di Pisa alla scoperta di una Toscana insolita
Terre di Pisa, alla scoperta della Toscana meno nota

La città della Torre fa da porta a un ambito turistico che accoglie 26 Comuni e infinite storie da raccontare, tra arte, cultura, botteghe e tradizioni. Un territorio ancora da scoprire.


A Roma i sapori di una volta da Friccico selvaggina e ragù di cortile
A Roma i sapori di una volta, da Friccico selvaggina e ragù di cortile

Progetto imprenditoriale di tre giovani amici, Simone, Andrea e Iacopo, il ristorante offre una cucina semplice ma ben strutturata. Tra faraone, fegatini, selvaggina, la griglia è il regno dello chef


Pasqua gourmet sul lago di Garda da Eala
Pasqua gourmet sul lago di Garda da Eala

È la proposta del ristorante Senso Lake Garda e del Bistrot, all’interno del resort di Limone, con i piatti dello chef stellato Alfio Ghezzi e del suo braccio destro Akio Fujita. Semplicità, stagionalità, tradizione


Corner 58 e Roberto Conti Corner 58 la nuova pizza gourmet di Roberto Conti conquista  i palati
Corner 58, la nuova pizza gourmet di Roberto Conti conquista i palati

Ha aperto nel 2022 in viale Argone 11 angolo via Pietro da Cortona, e da allora è diventata fin da subito un punto di rifermento per gli appassionati grazie alle alle sue pizze, molto saporite e al tempo stesso leggere


La facciata del Muraless Art Hotel Muraless Art Hotel l'albergo d Verona dedicato alla street art
Muraless Art Hotel, l'albergo di Verona dedicato alla street art

Un progetto nato dal sogno di Gianmaria Vlla di ridare vita all'ex Hotel Cristallo e concretizzatosi sotto forma di un quattro stelle da 94 stanze in stile urban e dotate di ogni comfort, ognuna diversa dall'altra


Marcel Boum a Milano l'inclusività passa attraverso la cucina
Marcel Boum, a Milano l'inclusività passa attraverso la cucina

Un piccolo angolo di Africa in via Savona. Da un'idea di Gaia Trussardi un progetto che vuole far conoscere la cultura gastronomica africana a italiani e milanesi curiosi


Torna la “Primavera” nei piatti de Les Petites Madeleines
Torna la “Primavera” nei piatti de Les Petites Madeleines

Ricette iconiche con la mente alla valorizzazione del territorio. A Torino al ristorante Les Petites Madeleins presentati i piatti per la bella stagione


Sogliola a forma di filetto di sgombro Magiare fuori dagli schemi: il nuovo menu Ultra al The Manzoni Milano
Mangiare fuori dagli schemi: il nuovo menu Ultra al The Manzoni Milano

Il menu primaverile Ultra by “The Manzoni”, il design restaurant del mago dello stile Tom Dixon, a pochi metri dal Teatro alla Scala di Milano, firmato da Giuseppe Daniele è una vera e propria esperienza da vivere


Il Saint di Monza  Saint fine dining in piazza Duomo a Monza
Saint, fine dining in piazza Duomo a Monza

Cucina di alto livello e mixology d'eccellenza sono il filo conduttore del locale creato da Gabriele Viola-Boros e Stefania Aliprandi nel cuore del capoluogo brianzolo, che accoglie i clienti dalla colazione al dopocena


Al Dolomiti Wellness Hotel Fanes la Spa by Caveau Beauté
Al Dolomiti Wellness Hotel Fanes la Spa by Caveau Beauté

Dalla collaborazione tra due realtà di prestigio, la nascita della Fanes Spa by Caveau Beauté: novità esclusiva per il settore del benessere della lussuosa struttura in stile tipicamente montano


Gli interni del locale Cocciuto di Melzo (Mi)
Cocciuto, nuova apertura a Milano con menu rinnovato

Un’attesissima inaugurazione prevista nei prossimi mesi e il lancio di un nuovo menu dai profumi primaverili caratterizzano i primi mesi del 2023 di Cocciuto[...]


Viva il Bistrot raddoppia ad aprile apre un nuovo locale in Sicilia
Viva il Bistrot raddoppia, tutto pronto per il nuovo locale in Sicilia

La chef dello stellato milanese Viviana Varese racconta di essere rimasta stregata dalla luce della città barocca siciliana. Una “malìa”, come direbbero i siciliani, una sorta di incantesimo, ma dagli esiti positivi


Evasione fiscale nel bar dell'Agenzia delle Entrate: una vergogna italiana
Evasione fiscale nel bar dell'Agenzia delle Entrate: una vergogna italiana

La vicenda raccontata dalla trasmissione Striscia la Notizia scoperchia il vaso di pandora per il presidente di Fipe Toscano, Aldo Mario Cursano che lancia l'allarme su un settore a rischio sopravvivenza.


La sala interna di Da Bob Cook Fish a Sorrento Da Bob Cook Fish esperienza di qualità nel cuore di Sorrento
Da Bob Cook Fish, esperienza di qualità nel cuore di Sorrento

Il ristorante è una creatura originale di Angelo Celentano, Franco Apreda ed Eugenio Gargiulo: sessanta posti in centro città e in carta pescato del giorno cucinato in maniera ottima e rispettosa


Mulino Caputo
Alaska Sea Food
Conti Zecca