"Chi si ferma è perduto" potrebbe essere lo slogandi quelle aziende che, nonostante pandemia e lockdown, hanno continuato a portare avanti il proprio percorso di crescita. Fra queste c'è anche Pacifik Poke che, dopo i tre locali avviati nell'ultimo anno, si prepara ad aggiungere l'ottavo punto vendita della rete (dall'1 aprile).
L'Aloha Poke Ritorno a Torino per l'ottavo punto venditaDopo Milano, la società ha scelto di tornare a
Torino, dove sono già presenti 6 locali e dove è nato il
brand. Il luogo prescelto è stato corso Regio Parco, a pochi passi di distanza dai Giardini Reali (con asporto e delivery i primi servizi attivati). L'
area in corso di forte rinnovamento, si appresta a diventare un nuovo fulcro della movida cittadina - per universitari e non.
Novità di menu per l'apertura«In occasione della nuova apertura desideravamo poter ringraziare tutti i nostri clienti proponendo un
piatto speciale ad un prezzo speciale. Il nome ci è stato chiaro fin da subito, nella cultura hawaiana il termine "a
loha" è usato come saluto di benvenuto, ma racchiude un significato più ampio, fatto di amore, di pace, di gratitudine. Ed è proprio per celebrare questa nuova apertura che ci è sembrato d’obbligo poter salutare la nascita del nuovo locale e contemporaneamente ringraziare tutti i nostri clienti con un iconico Aloha», ha annunciato
Pierfranco Masera, head of marketing di Pacifik Poke.
Il
poke speciale proposto per l’occasione prevede capesante e uova di salmone che si sposano con la salsa ponzu per creare il più delicato dei poke, da veri puristi. Completano la ricetta edamame, anacardi, alga wakame, cetriolo e ravanello con topping di erba cipollina e tobiko rosso. Non solo bello da vedere ma anche gustoso da mangiare.
Prossime mosseIl gruppo non intende però fermarsi all'apertura di Torino. I lavori per pianificare 12 successive
aperture sono già partiti. Lo
sviluppo prevederà sia la formula diretta che in franchising e punterà sul centro-nord Italia come area di espandione.