Dallo yoga, al picnic alle camminate tra i vigneti. Con l’obiettivo di stimolare la conoscenza del territorio, valorizzare un approccio conoscitivo più essenziale, più lento, che vuole riscoprire i luoghi e farli vivere in modo autentico. Oltre che proporre nuovi percorsi più consapevoli e innovativi ponendo al centro dell’esperienza il vino: tutto questo è racchiuso nelle nuove Experience e Degustazioni della Umberto Cesari, azienda nata nel 1964 sulle colline di Castel San Pietro (Bo). Occasioni preziose per immergersi e gustare appieno quanto di meglio il territorio possa offrire avvolti dai profumi di una terra dove i sentori di bosco si sposano con la brezza marina. Tante le novità di questo nuovo anno.
Diverse le Wine Experience da Umberto Cesari
Hatha e degustazione con Francesca Senette
La prima un’esperienza di benessere completo per arricchire corpo e anima.
Il 24 giugno e il 15 settembre, Francesca Senette, giornalista, life coach & yoga teacher, terrà una lezione di Hata Yoga nella bellissima terrazza panoramica della Umberto Cesari con vista sui vigneti che si stagliano all’orizzonte. La sessione inizia alle ore 18 e termina alle ore 19 a conclusione della quale l’ospite potrà degustare due vini della linea Moma la cui etichetta, Golden Glass, richiama un mandala. Saranno proposti Moma Spumante e Moma Bianco abbinati a piatti del territorio. In caso di maltempo, l’evento verrà posticipato a data da destinarsi. A breve prenotabile dal sito.
Francesca Senette
Picnic in vigna
Un picnic tra le vigne è un’occasione per passare un momento di relax per mente e palato immersi nei profumi e nei sapori estivi delle viti. Famiglie, coppie, amici potranno condividere e ricordare una giornata semplice, genuina e di benessere en plein air a contatto con la natura.
Dopo la visita guidata alla cantina, gli ospiti riceveranno un cestino con le prelibatezze del territorio da gustare all’ombra di una quercia secolare: baguette di pane bianco con salame rosa e squacquerone; pane ai cinque cereali con mortadella; pesche noci, prosciutto crudo e mozzarella; parmigiano reggiano stagionato con confettura di mandarini e streghette; raviole all’albicocca; frutta di stagione;
una bottiglia di Moma Rosso o Moma Bianco da 0.375 l.
Il picnic tra le vigne con cestino gourmet
Degustazione Pink Hour
Un’esperienza in rosa per scoprire tutte le sfumature gustative e olfattive di Costa di Rose Sangiovese Rosé. La terrazza farà ancora da cornice alla degustazione guidata dalla sommelier per conoscere un vino estivo dal gusto unico, con una spiccata personalità, testimone di una ricerca che non si ferma mai. Un modo per ritrovare in ogni sorso i profumi delle uve del territorio uniti all’esperienza e allo stile di una cantina che guarda con coraggio al futuro senza dimenticare le proprie origini e tradizioni. I calici saranno accompagnati alle migliori specialità dell’Emilia-Romagna.
Costa di Rose Sangiovese Rosé
Una passeggiata tra i vigneti
U
na passeggiata di 2 chilometri, immersi tra i vigneti, per sentire profumi e godere di magnifici panorami. Un’occasione per le famiglie o le coppie per staccare dalla routine e immergersi nella bellezza della. L’esperienza è il preludio alla visita guidata alle cantine e alle bottaie di affinamento.
La visita si chiude con la degustazione di Moma Spumante, Moma Bianco, Moma Rosso e Liano, abbinati ai prodotti tipici della regione.
Tutte le esperienze sono
consultabili e prenotabili online.