Nell’Azienda agricola Antonio Pascali di Vernole, nel cuore della provincia di Lecce, oltre ai prodotti tipici si degusta... il cinema! Proprio così. L’idea è nata qualche anno fa da Federica, che insieme al fratello Antonio ha anche meritato nel 2015 il premio Oscar Green di Coldiretti. “AgriCinema Iris” è un vecchio cinema ristrutturato, diventato oggi un momento unico nel percorso di visita guidata dell’azienda Pascali e di degustazione dell’olio extravergine di oliva prodotto dall’azienda, il San Basilio.
Questa tappa particolare viene proposta ai grandi gruppi di turisti ed è nata dal bisogno di creare qualcosa di nuovo per i clienti che vengono a visitare il frantoio in piena estate, quando l’impianto è spento ed è difficile spiegare a parole come avviene la trasformazione del prodotto. E non è un caso: negli anni ’60/70, infatti, la famiglia Pascali possedeva un cinema, il Cinema Iris, e da qui è nata l’idea di ristrutturare il locale e recuperare tutte le suppellettili utilizzate in passato: le vecchie sedie, la cinepresa, gli avvolgi pellicola, i contratti siglati con le grandi case cinematografiche come la Warner Bros. e la Dino De Laurentiis, oggi rispolverati per un’esperienza multimediale e multisensoriale unica.
Il “rinato” AgriCinema Iris è oggi un luogo emozionante, dove i turisti hanno l’occasione di guardare dei filmati che illustrano loro tutte le fasi produttive delle diverse tipologie di olio San Basilio, dalla raccolta alla macinatura, fino al confezionamento. E durante la proiezione gli ospiti possono gustare degli ottimi piatti tipici locali.
Azienda agricola Antonio Pascali
via Lecce 128 - 73029 Vernole (Le)
Tel 349 1705531
www.oliosanbasilio.it
info@oliosanbasilio.it