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di Claudio Zeni
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Menu di Pasqua nei Boscolo Hotels
Un incontro tra lusso e gastronomia

Menu di Pasqua nei Boscolo Hotels 
Un incontro tra lusso e gastronomia
Menu di Pasqua nei Boscolo Hotels Un incontro tra lusso e gastronomia
Pubblicato il 22 marzo 2016 | 14:06

Negli ambienti esclusivi dei Boscolo Hotels ingredienti di prima scelta, abbinamenti originali e attenzione per il servizio per una Pasqua indimenticabile. Da non perdere le proposte delle strutture di Roma e Venezia

“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” recita il famoso proverbio, e non possono dunque mancare le proposte di Boscolo Hotels che, per festeggiare la ricorrenza pasquale, propone ai propri ospiti menu d’eccezione all’insegna della tradizione e dell’alta cucina e organizza tour dedicati nelle splendide città sede degli hotel 5 stelle di Roma, Milano, Venezia, Nizza, Praga e Budapest. Boscolo Hotels, da oltre trent’anni nel panorama dell’hotellerie come sinonimo di lifestyle, design ed eleganza, propone nelle sue strutture un pranzo di Pasqua esclusivo all’interno di location intime, sofisticate e uniche, dove ritrovare un ambiente piacevole ed esclusivo.



Ingredienti di prima scelta, studi approfonditi dei metodi di preparazione e cottura e bouquet di sapori sapientemente miscelati si sposano perfettamente con la filosofia delle strutture Boscolo, caratterizzate da ambienti originali ed eleganti, dove la cura dei dettagli e l’attenzione per un servizio perfetto sono di casa. Lusso e gastronomia si incontrano per un pranzo indimenticabile: i menu esclusivi appositamente pensati per l’occasione da rinomati chef, verranno degustati nella cornice di alberghi di lusso, dove qualità ed eccellenza creeranno delle atmosfere speciali.

Menu del Boscolo Exedra di Roma
Gamberone kataifi;
Risotto mantecato cacio e pepe di Sichuan;
Lasagnetta di nonna Maria Antonietta con polpettine di manzo, fiordilatte e basilico;
Costolette di agnello lucano arrostito con carciofi alla romana, crema di carote e biscotti croccanti al finocchietto;
Crema pastiera napoletana con crumble al limone di Salento e salsa all’arancia;
Piccola pasticceria;
Caffè e finissima biscotteria;
Crema di limoncello.
Prezzo a persona: 100 euro, bevande incluse



Menu del Boscolo Venezia
Foglie di rapa rossa, mousse al tartufo;
Tortello di carbonara, asparagi brasati;
Agnello brasato al Chianti, spinaci e kumquat candito;
L’uovo cioccolato, pistacchio e mousse di colomba.
Prezzo a persona 50 euro, bevande incluse

Per informazioni: www.boscolohotels.com

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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