Nel centro storico di Matino (Le), la graziosa cittadina situata nell’entroterra salentino a una manciata di chilometri da Gallipoli e Nardò, sorge il Relais Palazzo Zaccaria. Un posto tranquillo, lontano dai luoghi affollati, dove trascorrere una vacanza spensierata. L’edificio, ricavato negli spazi di servizio - l’antica stalla di una dimora signorile ottocentesca - è stato ristrutturato nei minimi dettagli secondo i dettami della bioedilizia e con l’intento di conservare l’impianto originario.
Centro benessere
La pietra locale, il legno, il ferro, materiali “riciclati” dall’antico palazzo, creano un’atmosfera d’antan dal tocco minimal chic e dal comfort contemporaneo. Il grande appartamento, un open space di 100 mq, è l’ideale per un soggiorno - come unico ospite del relais - in coppia o in famiglia. Salotto con divano letto, cucina con alcuni elementi vintage, e una camera da letto, separata dalla zona giorno da una bassa parete, compongono lo spazio a disposizione. Il tutto è arredato e tinteggiato nelle diverse tonalità del bianco, colore non-colore che richiama la calda luce mediterranea.
Originale e intima l’area benessere in calce naturale, ricavata nella zona interrata dell’appartamento, e allestita con un’ampia vasca idromassaggio dotata di cromoterapia. I trattamenti e i massaggi, tutti su richiesta, sono praticati nel rispetto delle norme igieniche e sanitarie in vigore. Il massaggio rilassante, ad esempio, è una vera panacea per il corpo e lo spirito. Stimola il flusso energetico, drena i liquidi in eccesso e rimette in moto la circolazione linfatica. Per sciogliere le tensioni muscolari e le contratture, fastidiose contrazioni involontarie dei muscoli scheletrici, è suggerito uno specifico trattamento, un vero balsamo per le articolazioni, che agisce in profondità sui punti dolenti.
Cucina
A disposizione dell’ospite uno chef personale, che prepara squisite prelibatezze della cucina tradizionale salentina e non. Tra i piatti tipici, da assaggiare i ciceri e tria, ovvero una variante della classica pasta e ceci, dove una parte della pasta fatta in casa è fritta ed è aggiunta alla fine. Pezzetti, è, invece, uno spezzatino di carne di cavallo al sugo piccante, mentre il purpu alla pignata è un tenero polpo di scoglio cotto in umido. Deliziosa la pitta di patate, una pizza rustica di purea di patate, ripiena di cipolle, ovile nere, capperi e sugo di pomodoro.
Per informazioni:
www.relaispalazzozaccaria.it