Sofidel Papernet
Ros Forniture Alberghiere
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 11 luglio 2020 | aggiornato alle 13:05| 66669 articoli in archivio
Allegrini
Molino Quaglia
HOME     LOCALI     TENDENZE e MERCATO

RE-START, come ripartire
Un webinar su strategie e sicurezza

RE-START, come ripartire 
Un webinar su strategie e sicurezza
RE-START, come ripartire Un webinar su strategie e sicurezza
Pubblicato il 27 aprile 2020 | 18:16

Aggiornamento online di Italia a Tavola e Giubilesi & Associati, giovedì 30 aprile dalle 15.00 alle 16.30. Un’occasione per attrezzarsi in vista del 1° giugno. La partecipazione è gratuita previa registrazione.

Come districarsi tra i tanti decreti e la mancanza di chiarezza per individuare la strada giusta? Dopo aver dedicato un numero speciale alle strategie per la ripartenza in sicurezza del settore accoglienza (CLICCA QUI PER LEGGERLO), Italia a Tavola in collaborazione con Giubilesi & Associati offre a tutti gli operatori la possibilità di seguire un webinar gratuito per approfondire ulteriormente il tema della riapertura, in modo da potersi attrezzare per tempo entro il 1° giugno, data che al momento dovrebbe segnare la ripresa delle attività di ristorazione e bar.

RE-START, soluzioni per ripartire Un webinar su strategie e sicurezza

L’appuntamento è per giovedì 30 aprile dalle 15.00 alle 16.30 e i temi trattati saranno le tendenze del mercato, la situazione pre-emergenza, il delivery foodservice, la sicurezza di lavoratori e clienti, la riqualificazione del processo alimentare, la sanificazione e infine le strategie per comunicare al meglio le misure adottate in modo da riconquistare la fiducia dei clienti.

Tra distanziamento e nuove norme di sicurezza e igiene, per fare il salto da “lockdown” a “re-start” bisogna quindi avere idee chiare e saper progettare una strategia d’azione lungimirante, individuando i punti chiave che faranno la differenza nel momento della ripresa.

La partecipazione al webinar live, intitolato “Progetto RE-START: soluzioni per ripartire”, è gratuita previa registrazione CLICCANDO QUI.

L’incontro sarà introdotto e moderato dal direttore di Italia a Tavola Alberto Lupini e vedrà la partecipazione di alcuni membri del team Giubilesi & Associati: Massimo Artorige Giubilesi, tecnologo alimentare, esperto di igiene ambientale, sicurezza alimentare e gestione dei processi, nonché membro del Comitato scientifico di Italia a Tavola; Alessio Decina, designer e responsabile progetti direzionali; Detelina Stoyanova, communication manager.

Questi i principali argomenti trattati:
  • Interpretare il mercato e anticipare le tendenze
  • Check up generale dell’attività prima della riapertura
  • Delivery Foodservice, e-Food tra soluzioni e sfide
  • Misure preventive e garanzie generali di sicurezza per i lavoratori e i clienti
  • Riqualificazione del processo alimentare e di sanificazione
  • Comunicare l’accoglienza e la fiducia ai clienti


© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


eventi iat italiaatavola webinar seminario ripartenza riapertura restart horeca ristorante bar emergenza sanitaria coronavirus covid 19 tecnologi alimentari Giubilesi e associati Alberto Lupini Massimo Artorige Giubilesi Alessio Decina Detelina Stoyanova

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Sofidel Papernet
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®