In barba ad ogni superstizione partenopea, lo scorso venerdì 17 marzo ha riaperto la Pasticceria Artigianale S. Capparelli, festeggiando il rinnovo dei suoi storici locali in via Dei Tribunali a Napoli. Accanto ai dolci più classici della tradizione napoletana si può trovare un locale innovativo, che certamente si distingue dalla comune immagine di pasticceria artigianale.
«I dolci si mangiano prima con gli occhi, poi con la bocca. Devono essere belli così come l’ambiente in cui vengono offerti», spiega Salvatore Capparelli, il re del babà, che si è rivolto a Costa Group per creare attorno ai suoi piccoli gioielli di pasticceria una vera e propria boutique.
Su entrambe le pareti laterali si trovano ampie vetrine refrigerate che fanno mostra del tripudio di leccornie, ma l’aspetto più originale è certamente rappresentato dal bancone: un’isola a cui il cliente può girare intorno, accompagnato dal pasticcere che preleverà i prodotti scelti da eleganti cassetti in vetro. Nel realizzare l’arredo, Costa Group ha voluto celebrare le più recenti collezioni di Dolce & Gabbana, che sono state presentate proprio nella città partenopea dai due grandi stilisti, ambasciatori di bellezza e italianità in tutto il mondo.
Il risultato è un ambiente ricco e colorato - così come sono i dolci di Salvatore - con pavimenti in marmo bianco e nero a scacchi e ricche carte da parati, fiorite e a righe, che si estendono fino al soffitto a volte. Il banco e gli altri elementi di arredo sono in legno laccato nero o azzurro, così come la carta utilizzata da dalla Pasticceria Capparelli per confezionare le sue delizie.
Una perla nel cuore del centro storico di Napoli, dove innovazione e tradizione s’incontrano con la bellezza e la bontà.
Per informazioni: www.salvatorecapparelli.com