Italiani passione pizza. Uno degli alimenti più amati dello Stivale si conferma tale anche nell'estate che sta ormai volgendo al termine. Nel corso della bella stagione, infatti, la pizzeria è stato il locale più frequentato dai clienti, con il 61% delle preferenze, seguito da bar (46%) e bar sulla spiaggia (44%). Sono i risultati emersi dall'analisi "Italy On Premise Consumer Pulse" di Cga by NielsenIq. Se la pizza è quindi l'alimento più consumato durante l'estate italiana, la birra è invece il drink più diffuso tra i clienti, confermando un binomio ormai indissolubile della nostra gastronomia.
Pizza, l'alimento più amato dell'estate
Quasi la metà dei clienti ha consumato aperitivi (49%) e birra (47%) rispetto al vino (35%) e alle bevande analcoliche (29%). Un dato rilevante per l’Italia è la quantità di consumatori che scelgono birre nazionali (76%) mentre gli italiani che optano per le birre d’importazione sono il 41%.