Perdurano le “tensioni” sui prezzi degli alimenti freschi, in particolare per frutta e verdura. E questo, come sottolinea l’Istat registra nonostante il cosiddetto "carrello della spesa" con i beni alimentari e per la cura della casa e della persona continui a decelerare a gennaio a +5,1% dal +5,3% del mese precedente.
In particolare accelera il ritmo di crescita su base annua dei prezzi dei vegetali freschi o refrigerati diversi dalle patate con rincari che raggiungono il 18,1% annuo (da +13,5%). Per la frutta fresca e refrigerata l'aumento annuo è del 12,9% (era +13,9% il mese precedente).