Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 03 luglio 2022 | aggiornato alle 12:51 | 85910 articoli in archivio

Anniversario

Un anno di presidenza, tempo di bilanci: tanti i progetti per il futuro

Grande soddisfazione per i risultati fin qui ottenuti: dai concorsi regionali alla nuova rivista digitale “The Bar”. Tra gli appuntamenti in programma in autunno il Concorso nazionale, che si terrà in Sicilia a novembre

di Bernardo Ferro
presidente Abi Professional
 
19 giugno 2022 | 11:30

Un anno di presidenza, tempo di bilanci: tanti i progetti per il futuro

Grande soddisfazione per i risultati fin qui ottenuti: dai concorsi regionali alla nuova rivista digitale “The Bar”. Tra gli appuntamenti in programma in autunno il Concorso nazionale, che si terrà in Sicilia a novembre

di Bernardo Ferro
presidente Abi Professional
19 giugno 2022 | 11:30
 

Di recente la presidenza e il comitato esecutivo di Abi Professional hanno festeggiato il loro primo anno al servizio della nostra amata associazione. Guardando indietro, posso dire che questo periodo è trascorso velocemente. Come in tutte le situazioni, non sempre le decisioni prese accontentano tutti; tuttavia, posso affermare con certezza che tutto ciò che si è deciso è stato fatto con estremo senso del dovere e per il bene di Abi Professional. Tanto è stato fatto ma tantissimo sarà ancora da fare e non nascondo che l’agenda è già piena di progetti. Vorremmo avere la bacchetta magica per portare a termine tutti i programmi e le idee, ma - ahimè - della bacchetta siamo sprovvisti, ed è per questo che alcuni progetti non sono ancora partiti e altri stanno andando avanti a rilento, ma con la volontà e la perseveranza di portare a termine tutto ciò che ci siamo prefissati.

Un anno di presidenza, tempo di bilanci: tanti i progetti per il futuro

Tra le tante cose che abbiamo fatto c’è la nostra rivista digitale “The Bar”, consultabile e scaricabile dal nostro sito. Anche i concorsi regionali hanno dato lustro e visibilità al nostro marchio: mi vengono ancora i brividi a pensare al concorso svoltosi in Toscana che, grazie all’impegno del nostro vicepresidente Silvano Evangelista, ha regalato un’emozione unica ai soci che hanno potuto gareggiare lavorando dietro al banco bar dove aveva lavorato il “mitico” Fosco Scarselli, inventore del cocktail Negroni. E come non ricordare l’evento svoltosi, grazie alla sezione Veneto, nella stupenda Piazza San Marco di Venezia: anche lì l’impegno è stato notevole e i risultati sono stati magnifici.

 

Fortunatamente le nostre attività stanno ripartendo alla grande, nonostante il grosso problema del reclutamento del personale, ma sono convinto che tutto si risolverà per il meglio e che il futuro, sempre se affronteremo questa fase con la dovuta attenzione, sarà più roseo per tutti noi.

Algida Dolce Vita

Nonostante in stagione saremo tutti molto impegnati nelle nostre attività e ci si dedicherà molto al lavoro, Abi non andrà in vacanza e sta già pensando agli eventi autunnali. Tra i tanti appuntamenti voglio ricordare il Concorso nazionale, che si svolgerà a Isola delle Femmine (Pa) l’8 e il 9 novembre. In quell’occasione decreteremo il campione nazionale Abi Professional. Seguiteci anche sui nostri canali social, per scoprire man mano tutto quello che facciamo. Viva il bartending italiano! Viva Abi Professional!

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Algida Dolce Vita