È iniziato a maggio 2019 il torneo di 8 tappe che vede coinvolti molti cuochi stellati e non, tutti pronti a sfidarsi, tra mazze da golf e padelle.
Sono gli Chef in Green, che tra le varie tappe sono stati accompagnati dal socio Euro-Toques nonché delegato per l'associazione della Regione Umbria
Simone Ciccotti al Golf dei Laghi a Travedona Monate (Va).
Tano Simonato e Simone Ciccotti
Un selfie d'inizio e un brindisi hanno anticipato una lezione tenuta dal maestro Enrico Biffi e dall'esperto Luca Angelini. Gli Chef in Green sono cuochi che, passo passo, si sono appassionati a questo splendido sport - a cominciare da
Tano Simonato, la stella Michelin milanese di Tano Passami l'Olio, anch'egli socio ET.
Nove buche in tutto, ogni chef in coppia con un giocatore del circolo. Attenti e precisi, come sono abituati a essere nel loro lavoro in cucina, i cuochi hanno seguito i consigli dei rispettivi compagni. E per ricompensare i più esperti dei loro preziosi suggerimenti? Una cena ad hoc, a fine giornata, con cinque antipasti, due primi, due secondi e due dessert.
L'evento si è svolto il 7-8 luglio. Altri ne han fatto seguito (ad esempio quelli al Golf Club Le Fonti nel bolognese o al Golf Club Margara nell'alessandrino). Di seguito le prossime tappe:
- 4-5 agosto, Golf Club Lanzo - Lanzo d'Intelvi (Co)
- 1-2 settembre, Modena Golf & Country Club - Modena (Mo)
- 22-23 settembre, Adriatic Golf Club - Cervia (Ra)
- 12-13 ottobre, Golf Club Asolo - Asolo (Tv)
- 28 ottobre, Golf Club Tolcinasco - Pieve Emanuele (Mi)
Per informazioni:
www.chefingreen.it