Cocktail Dolcenera
Cocktail Dolcenera, creato dalla barlady Simona Trivellini del locale Binario Zero di Biella, a base di VerGin, liquore al timo, amaro Arduino, celery bitter e soda al Bergamotto. Decorato con una crosta al pepe nero di Kampot e sedano al nero di Fabbri. Con 21% vol e uno splendido colore giallo, profumo agrumato ed erbaceo, è un after dinner (dopo pasto) ideale per un'ottima digestione dopo aver degustato qualche prelibatezza tipica della Valle d'Aosta.
Ingredienti:
- 30 ml VerGin Vertosan
- 30 ml Liquore al timo
- 20 ml amaro Arduino
- 0,5 ml Celery Bitter
- 40 ml soda al bergamotto
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