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Finite le feste, si può iniziare con il detox. Tutti i cibi che eliminano le tossine

Finite le feste, si può iniziare con il detox. Tutti i cibi che eliminano le tossine
Finite le feste, si può iniziare con il detox. Tutti i cibi che eliminano le tossine
Pubblicato il 04 gennaio 2021 | 06:30

Bere tanta acqua, ma anche centrifugati di verdura, tisane e tè verde. No ad alcolici, bevande gassate e zuccherate, e limitare il caffè. Tra i vegetali meglio quelli a foglia verde: cavoli, spinaci e broccoli.

Con queste “strane” feste ormai agli sgoccioli, si pensa a depurarsi dalle tossine accumulate con il cibo (e i dolci) in eccesso. Molti però credono che, per depurarsi, sia sufficiente bere acqua e tisane. Vero o falso?

Bere molto, e non solo acqua, permette all’organismo di depurarsi ed eliminare le scorie - Finite le feste, inizia il detox Ecco i cibi che eliminano le tossine
Bere molto, e non solo acqua, permette all’organismo di depurarsi ed eliminare le scorie

Risponde la dottoressa Manuela Pastore, dietista dell’ospedale Humanitas, in un articolo di Humanitas Salute che pubblichiamo di seguito.


Occorre bere molta acqua? Vero!
Bere molto, e non solo acqua, permette all’organismo di depurarsi ed eliminare le scorie. Dopo le feste è importante bere molti liquidi, prediligendo l’acqua ma anche centrifugati di verdura, tisane e verde, evitando totalmente alcolici, bevande gassate e quelle zuccherate, e limitando il numero di caffè.

Dal momento che, come ricorda il ministero della Salute, l’acqua è indispensabile per tutti i processi fisiologici e le reazioni biochimiche del nostro organismo, come la digestione, l’assorbimento, trasporto e impiego dei nutrienti e l’eliminazione dei prodotti di scarto dei processi biologici, è raccomandato bere acqua ma anche assumere alimenti ricchi di acqua.

Mangiare cavoli, spinaci e broccoli
Pertanto, meglio preferire la colazione a base di frutta, snack a base di ortaggi freschi e ricchi di acqua, e zuppe che aiutano a mantenere una buona idratazione.

Tra i vegetali, non farsi mancare quelli a foglia verde come cavoli, spinaci e broccoli, ricchi di enzimi che aiutano a smaltire le tossine e a depurarsi; carciofi e finocchi che hanno azione diuretica e detox, oltre ad aiutano a drenare.

© Riproduzione riservata


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Alberto Lupini


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