L’11 giugno si celebra il Global Wellness Day. Per gli italiani il benessere è sostanza, che parte dalla famiglia per diramarsi alle sfere alimentare, sociale, fisico e mentale. Secondo un’indagine veicolata su YouGov Italia per conto di HelloFresh, il servizio di kit ricette a domicilio, gli italiani hanno evidenziato come per il benessere personale sia imprescindibile avere un buon rapporto con la propria famiglia (24%), seguito da un’alimentazione equilibrata (segnalata dal 14% e nei primi 4 posti per 1 individuo su 2).
La famiglia, per gli italiani, rappresenta il nucleo base del benessere
Alimentazione bilanciata
Praticare uno sport è inoltre fondamentale per il 46%, come anche evitare junk food (35%). Il fattore fitness rientra nei principali obiettivi, tanto che la dieta e lo sport occupano un posto rilevante nel wellness in generale. Diversi sono i fattori che vengono ritenuti essenziali per il mantenimento della propria forma fisica, tra cui una dieta alimentare bilanciata e corretta (29%), svolgere sport in maniera costante (35%) e, con il 36% delle risposte, un mix equilibrato dei due aspetti. Propositi non sempre facili da seguire e da raggiungere, eppure il 45% degli intervistati è costante nella dieta e nel fare movimento durante l’intero anno.
Quattro menu
Variare in cucina risulta comunque una scelta vincente. Per il 90% rappresenta l’opzione più salutare, mixando alimenti e menu in maniera sistematica. Attraverso la pianificazione dei pasti settimanali e l’ampia varietà offerta, HelloFresh, con i 4 menu proposti – Famiglia, Carne & Pesce, Vegetariano e Conta-Calorie – offre agli utenti la possibilità di seguire un’alimentazione variegata e bilanciata, che contribuisce al benessere fisico e mentale.
Poke bowl di falafel e verdure con quinoa e maionese alla barbabietola
Ingredienti scelti
In occasione del Global Wellness Day, il culinary team di HelloFresh ha creato una ricetta che combina gusto e materie prime nutrienti per tutta la famiglia: poke bowl di falafel e verdure con quinoa e maionese alla barbabietola. I falafel, tipica pietanza mediorientale costituita da polpette di legumi speziate, sono la base ideale per un piatto ricco di nutrienti vegetali, arricchiti da un mix di spezie dukkah già misurate per la preparazione; la barbabietola, frullata con aceto, sale e pepe per realizzare una maionese, va a completare il piatto con il suo caratteristico colore viola. Un piacere che, attraverso il gusto saporito e speziato, fa stare bene, oltre a far nuovi sapori.
Insieme in cucina
«Il nostro servizio permette agli utenti di coinvolgere le persone più care in tutte le fasi del processo di preparazione, dalla pianificazione online dei menu settimanali alla preparazione dei piatti con ingredienti già pre-porzionati e grazie a sei semplici step alla portata di tutti - ha dichiarato Marine Faurie, managing director & chief marketing officer di HelloFresh Italia - Questo rende HelloFresh l’alleato ideale per momenti in compagnia all’insegna di benessere alimentare e sociale. Abbiamo inoltre visto che la qualità è l’aspetto maggiormente associato a un cibo salutare da oltre 1 persona su 2, come anche la ricchezza dei nutrienti. Gli ingredienti inseriti all’interno dei nostri meal kit sono appositamente sempre di stagione e confezionati in modo da mantenere intatta la freschezza e le proprietà nutritive degli alimenti».
www.hellofresh.it