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Simply… the best, il nuovo menu del ristorante Imàgo di Roma

Francesco Apreda incanta i palati proponendo la sua interpretazione di una delle eccellenze gastronomiche italiane, il tartufo, rivisitato con il suo stile. Nasce così “Simply… the best”, il nuovo menu dell’Imagò

di Claudio Zeni
30 novembre 2015 | 10:02

Simply… the best, il nuovo menu del ristorante Imàgo di Roma

Francesco Apreda incanta i palati proponendo la sua interpretazione di una delle eccellenze gastronomiche italiane, il tartufo, rivisitato con il suo stile. Nasce così “Simply… the best”, il nuovo menu dell’Imagò

di Claudio Zeni
30 novembre 2015 | 10:02

“Simply… the best” è il nuovo menu del ristorante stellato Imàgo, nato dall'estro del pluripremiato Francesco Apreda (nella foto) in omaggio al “diamante della cucina”, il tartufo bianco: Emulsione di uova, scampi scottati e broccoli (€ 47,00), Mezzi paccheri, ristretto di stracciatella (€ 32,00), I tagliolini o il risotto (€ 30,00), Filetto di manzo al burro di nocciole e cime di rapa (€ 48,00), Gelato alla vaniglia e noci caramellate (€ 22,00). Piatti speciali al tartufo bianco € 12,50 al grammo. Assolutamente da provare i Mezzi paccheri, ristretto di stracciatella.

Francesco Apreda

Iconico, leggendario, incomparabile. L’Hassler Hotel di Roma sulla sommità della scalinata di piazza di Spagna, uno dei luoghi più suggestivi della Capitale, e accanto alla chiesa di Trinità dei Monti, rappresenta una delle più importanti realtà alberghiere nel mondo. Il presidente e general manager Roberto E. Wirth, accoglie personalmente gli ospiti con l’eleganza e lo stile che da sempre hanno contraddistinto la storia dell’hotel. Naturale punto d’incontro dell’élite politica, economica e culturale italiana e straniera, l’Hassler ha avuto il privilegio di accogliere centinaia di personalità di spicco internazionale.


La famiglia Kennedy, il Principe Ranieri di Monaco e Grace Kelly, Gabriel Garcia Marquez, Pablo Picasso, Steve Jobs, Tom Cruise, Nicole Kidman, Madonna, Bill Gates, Melanie Griffith, Antonio Banderas, Hugh Grant e George Clooney… sono solo alcuni dei nomi che compaiono sul Libro d’Oro dell’Hotel. Con le sue 96 stanze e suite, tutte arredate e decorate con stili diversi, l’Hassler si propone oggi con un ambiente classico ed elegante dove spiccano anche elementi contemporanei, per un perfetto equilibrio tra passato e presente. Dalle sue camere e terrazze l’Hassler offre panorami unici sulle cupole, i cortili e i tetti dell’intera città.


Hassler Roma
Piazza Trinità dei Monti 6 - 00187 Roma
Tel 06 699 34 642
www.hotelhasslerroma.com
www.imagorestaurant.com
booking@hotelhassler.it

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