Fiordiprimi Hotel 0-24 rappresenta il valore aggiunto che Surgital fornisce ai propri partner. In questo caso il comparto alberghiero. Si tratta di un ventaglio di piatti pronti monoporzione, oltre 40 delle migliori ricette della tradizione italiana, fra primi, risotti, zuppe, lasagne e secondi, già servite in monoporzione, perfette sia per le strutture che non dispongono di un ristorante interno sia per quelle che vogliono accontentare i propri ospiti in orari in cui la cucina è già chiusa, fornendo un servizio di fatto H24.
Le ricette sono pratiche e veloci da preparare: bastano pochi minuti di rinvenimento in microondeLe referenze della Fiordiprimi Hotel 0-24 possono essere servite ovunque: al bar, al ristorante o direttamente in camera, in relazione alle preferenze dell’ospite e alle esigenze dell’albergatore. Surgital mette a disposizione degli hotel anche un kit che aiuta a promuovere il servizio e facilita la comunicazione con i clienti, composto da un piccolo display informativo da lasciare in ogni camera e da un elegante menù personalizzabile.
Ricette pratiche e veloci da preparare: bastano pochi minuti di rinvenimento in microonde per offrire ai propri clienti un pasto caldo e appetitoso, in qualunque momento.
Il prodotto può essere impiattato o, al bisogno, lasciato direttamente nel piatto in cui è proposto che, oltre a essere microondabile, è anche curato ed elegante nel design. Non sono necessarie né competenza né attrezzatura specifica: qualunque operatore dell’hotel può occuparsi facilmente della preparazione della pietanza garantendo sempre un servizio dedicato ai propri ospiti.
Le oltre 40 ricette della gamma sono ispirate alla migliore tradizione culinaria italiana. Ecco allora gli spaghetti cacio e pepe, le melanzane alla parmigiana, le polpette al sugo di pomodori e piselli, le lasagne ai funghi, il filetto di merluzzo con patate. Il confezionamento di soli quattro piatti per cartone agevola nella gestione di più referenze, permettendo di garantire un’ampia varietà di scelta alla propria clientela.
Piatti preparati con materie prime selezionate, lavorati con cura da team dedicati, abbattuti e surgelati in tempi rapidissimi, coniugano genuinità e gusto. Con
massima attenzione alla sicurezza: tutte le referenze, infatti, sono garantite dalle più importanti certificazioni. Il risultato è una pietanza che al momento del servizio è come appena cucinata, con tutte le sue qualità organolettiche perfettamente preservate.
Le specialità Fiordiprimi Hotel 0-24 sono ideali anche per essere inserite nell’area vending. In questo caso, non c’è nemmeno bisogno dell’intervento del personale. Il cliente, infatti, acquista la pietanza pronta dal distributore automatico, la scalda nel microonde messo a disposizione dall’hotel e poi la consuma nella zona dedicata o la gusta nella propria camera.
Un'azienda in costante divenire, che continua a studiare nuove soluzioni. «Anche nei momenti più difficili del lockdown l’azienda è sempre rimasta in produzione – ha dichiarato al Quotidiano Nazionale Economia&Lavoro Massimiliano Bacchini, direttore commerciale di Surgital – Lo sottolineo per ringraziare i nostri 340 dipendenti per lo sforzo che hanno fatto e ribadire l’impegno che l’azienda ha messo in campo per garantire l’approvvigionamento di prodotti alimentari in una situazione, particolarmente complessa. Durante la chiusura, i prodotti surgelati, da sempre fedeli alleati della ristorazione, si sono rivelati strategici anche nelle scelte di approvvigionamento domestico».
Per informazioni:
www.surgital.it