Il 22 e 23 aprile, presso Città di Castello (Pg), si terrà Only Wine Festival, il primo salone-mostra mercato dedicato ai giovani produttori e alle piccole cantine. Organizzata da Fiera Show in collaborazione con Ais (Associazione italiana sommelier) e con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole, della Regione Umbria e del Comune di Città di Castello, la manifestazione vuole proporsi come una vetrina privilegiata per presentare 100 tra le migliori piccole cantine e produttori under 40 d’Italia, selezionati con rigorosi criteri da Ais.
Ospite di questa edizione, con una propria area dedicata a forma di “bollicina”, sarà Trentodoc: per l’occasione sarà possibile degustare un’etichetta di ciascuna delle case spumantistiche associate all’Istituto. Preparati sommelier proporranno, spiegandoli, i 45 Trentodoc.
L’ingresso a Only Wine Festival è gratuito ma per poter degustare, i visitatori, con l’acquisto di un ticket specifico, potranno scegliere con quali modalità vivere questa esperienza: dalle degustazioni libere presso i banchi d’assaggio a quelle guidate in compagnia dei migliori sommelier d’Italia, fino agli speedwine, corsi rapidi di approccio alla degustazione.
Per informazioni:
www.onlywinefestival.it
www.trentodoc.it