Uve: 100% Trebbiano di Lugana
Vinificazione: la raccolta delle uve è leggermente tardiva, con vinificazione soffice e fermentazione a freddo in acciaio
Affinamento: in acciaio
Colore: oro chiaro con riflessi brillanti verdognoli
Profumo: note esotiche, canditi e agrumi, calore e grande persistenza
Sapore: delicato, acidità molto salificata
Gradi: 13.5% vol.
Servire a: 12-14°C
Abbinamenti: ideale con piatti a base di pesce, minestre, primi piatti di pasta o riso, carni bianche e nei momenti conviviali
MEDAGLIA D'ORO MUNDUS VINI 2016
Az. Agr. Rizzi Luigino e Claudio S.A.
via Dossi 26, 37051 Bovolone (Vr)
Tel 045 7945498
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