Cantina Offida, storica azienda vinicola del territorio piceno, ha presentato alla 51ª edizione del Vinitaly lo Spumante Brut Passerina Cukale, lanciato proprio in questi giorni sul mercato. Dal colore brillante chiaro paglierino, lo spumante Cukale presenta un profumo intenso di fiori e di frutta e un gusto fresco e morbido. Realizzato con metodo Charmat Martinotti, arriva al consumatore finale dopo almeno 90 giorni di permanenza nelle autoclavi e uno o due mesi di affinamento in bottiglia.
Cantina Offida ha creduto sin dall’inizio nella possibilità di produrre spumanti di qualità a partire da uve autoctone. L’uva Passerina, avendo come caratteristica una buona acidità, anche accentuata da una vendemmia anticipata, ben si presta alla produzione di pregiati vini spumanti.
Cantina Offida, che ha sede nell’omonimo centro in provincia di Ascoli Piceno, produce un’ampia gamma di vini che sono la miglior espressione del territorio in cui la cantina si trova. Rosso Piceno e Rosso Piceno Superiore, entrambi Dop, ma anche Offida Doc Rosso, fra i rossi, mentre la gamma dei bianchi comprende tutti i vitigni autoctoni più importanti, dalla Passerina, anche spumantizzata, al Pecorino, senza tralasciare il Falerio.
Genuini e naturali come una volta ma al tempo stesso al passo con le nuove tecnologie di coltivazione e vinificazione, i vini Cantina Offida portano con sé tutta l’esperienza e la qualità di una terra, il Piceno, che da secoli produce ottimo vino. Espressione di una sapienza antica e artigianale che si è saputa rinnovare nel tempo, puntando ad un aggiornamento tecnico continuo, i vini Cantina Offida nascono dalla cura e dalla dedizione che esperti vignaioli dedicano alle terre e alle uve, seguite con amore quasi paterno dalla nascita fino alla vendemmia.
«È stato un Vinitaly molto positivo e produttivo - ha commentato Curzio Renaioli, direttore di Cantina Offida - che ha confermato l'ottima qualità dei nostri vini. Abbiamo registrato un'affluenza continua perché molti dei nostri clienti sono passati a trovarci per assaggiare le nuove annate e conoscere le ultime novità del mondo Cantina Offida. Il mercato nazionale resta per noi fondamentale. I nostri vini si trovano in tutte le più importanti città italiane e nei locali più storici».
Curzio Renaioli
«Così si sta sempre più consolidando il nostro brand - ha continuato Renaioli - e si crea uno stretto legame fra il territorio d'origine e il paese straniero dove è possibile trovare i nostri vini. Stiamo infatti crescendo molto all'estero. Il Vinitaly ci ha dato conferma di quanto sia per noi importante affermarci nei mercati esteri, sopratutto in Asia e America, così come in quello interno. A riprova di questo anche la crescita enorme della vendita delle etichette più pregiate della nostra gamma».
Per informazioni:
www.cantinaoffida.com