Incàlmo

è un vino frizzante ottenuto da uve Glera, secondo il metodo storico di rifermentazione in bottiglia. Un vino manifesto, nato dal desiderio dei fratelli Ruggeri di realizzare un prodotto che andasse oltre le denominazioni, un vino di famiglia, espressione della qualità vinicola di Le Colture. Un vino di facile beva ma non banale, anzi molto complesso nel tempo, grazie anche ai residui che ne aiutano la preservazione della fragranza. Da guastare cosi, senza scaraffarlo, eventualmente facendo un piccolo movimento in modo che i commensali abbiano lo stesso bicchiere velato.

Prezzo franco cantina: 10€ (Iva esclusa)

Le Colture
Tel 0423 900192