Anche quest’anno Forno d’Asolo, l’azienda trevigiana leader nella produzione e distribuzione di prodotti da forno e pasticceria surgelati si è presentata al Sigep di Rimini per presentare i prodotti del suo ricchissimo catalogo.
Cornetti alle erbe
Con 170 milioni di cornetti sfornati all’anno e oltre 2mila referenze, tra bakery dolce e salato, torte e dessert totalmente dedicato all’Horeca, Forno d’Asolo si riconferma come azienda leader nel settore, con i suoi quasi 300 agenti consulenti di prodotto che visitano ogni settimana 40 mila locali di qualità, con un servizio impeccabile a -20°, partendo dalle 30 piattaforme dislocate sul territorio italiano, avvalendosi di 180 consegnatari di fiducia.
Sacchettino burro salato e caramello
«Per noi Sigep è sempre la vetrina per le tante novità del nuovo anno – racconta
Enrico Leandro, direttore commerciale di Forno d’Asolo – a partire dalle attività di FdA Academy, a strumenti per il miglioramento del servizio per i nostri clienti e ovviamente il catalogo 2020. Chi verrà a trovarci nel nuovo stand potrà trovare i nostri grandi classici e le novità di quest’anno, sempre molto interessanti».
Enrico Leandro
Il Sigep ha rappresentato anche quest’anno l'occasione ideale per scoprirli e assaggiarli. Ecco quali sono:
- Cornetto re B. zabaione e caffè g85 p50: impasto re b. al caffè farcito con crema di zabaione. Ideale per la colazione o per una merenda pomeridiana grazie all’impasto fragrante tutto il giorno.
- Sacchettino burro salato e caramello g80 p60: impasto fragrante al burro salato e scaglie di caramello, glassato con zucchero caramellizzato. Ideale per una colazione insolita.
- Sacchettino yogurt noci e miele g90 p60: impasto in sfoglia, farcito con yogurt greco, miele e granella di noci decorato con zucchero caramellato. Ideale per una colazione energizzante dal sapore greco.
- Cornetto mix erbe g40 p75: impasto con semola di grano duro e arricchito con erbe aromatiche (origano, timo, salvia, basilico, rosmarino, lauro). Ideale per uno snack veloce o un aperitivo. Da farcire a piacimento.
- Focaccia zola g800 p5: impasto con olio di oliva, doppia lievitazione, bucata e farcita a mano con gorgonzola Igp a cubetti. Ideale per pranzo, snack, aperitivo.
- Crostata caffè e zabaione g900: base di pasta frolla al burro aromatizzata al caffè e farcita con crema allo zabaione, decorata con zucchero a velo. Ideale per colazione o fine pasto.
Crostata zabaione e caffè