Una ricetta adatta alla cottura, alle applicazioni al pennello o alle marinature. Hellmann’s Bbq Sauce è realizzata con pomodori da agricoltura sostenibile e caratterizzata da gusto bilanciato, dolce e affumicato
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Forma sulla carne una glassatura brillante e si rivela ideale per un utilizzo sia a freddo, per accompagnare nuggets e alette di pollo, sia a caldo, grazie alla resistenza alle alte temperature.
La consistenza la rende inoltre perfetta per la preparazione di costolette e pulled pork. Il formato da 4,8 kg permette la preparazione fino a 60 porzioni di costolette.
Hellmann’s sempre protagonista anche sul fronte street food con l’Hellmann’s Food Truck Tour. L’ultima tappa del viaggio lungo l’Italia si è svolta a Milano allo Scalo di Porta Genova, un’ex area ferroviaria che per tre mesi è diventata un villaggio a cielo aperto dedicato a eventi e intrattenimento.
Qui il ristorante Pantostato, partner Hellmann’s, ha proposto tre diverse tipologie di pantostato (pesto, pomodorini noci; cotto e fontina; porchetta, fontina), accompagnate da salse realizzate con Hellmann’s Real Mayonnaise, Hellmann’s Tomato Ketchup, Hellmann’s Yellow Mustard e Hellmann’s Original Bbq Sauce.
Per informazioni:
www.unileverfoodsolutions.it