Inizia una nuova grande avventura di rinascita per Reggio Calabria, arte e cibo gourmet: infatti da una parte il museo che ospita i Bronzi di Riace, dopo sei anni e oltre trenta milioni di euro spesi per i restauri, dal 30 aprile 2016 riaprirà finalmente al pubblico i quattro piani di esposizione permanente; dall’altra parte un nuovo Rinascimento nel cibo, la Cucina gourmet di giovani chef che stanno portando, finalmente, l’attenzione dei media sulla bellissima Regione Calabria.
Riccardo Sculli
Torna un nuovo appuntamento il 5 maggio per il secondo incontro di cucine gourmet, la cena a 4 mani, quelle dello stellato chef Riccardo Sculli (nella prima foto) ospite di Filippo Cogliandro (nella seconda foto) al Ristorante l’A Gourmet l’Accademia a Reggio Calabria. L’evento Reggio Città Gourmet, cene gourmet a quattro mani con chef stellati, è un evento Coè, Comunicazione organizzazione eventi, in collaborazione con L'A Gourmet l'Accademia di Filippo Cogliandro, un format di grande successo che le abili ragazze di Coè Alessandra Stilo, Valeria Bellantoni, Elle P, Laura Pizzimenti, ripropongono per la seconda volta.
Filippo Cogliandro
Probabilmente la domanda che ci potremmo fare, se “è possibile fissare nella memoria una cena sorprendente”, trova una facile risposta: sì, è sicuramente possibile, scoprendola con i 2 formidabili attori di un concerto che fissa la memoria della cena nei sapori, profumi, colori, piatti in cui è stata consumata, sia per ricordare appunto un pasto che non va dimenticato, sia per scoprire l’esperienza della convivialità che a tavola diviene un atto creativo.
Anche perché il progetto ha pure qualcosa di romantico: solo dal titolo: “A piedi nudi sulla sabbia”. L'idea è trasformare i commensali in inconsapevoli food performers. Riccardo Sculli e Filippo Cogliandro, insieme per stupire, affascinare, coinvolgere, sedurre sia per stile che per gusto e qualità della materia prima. Per la serata esclusiva del 5 Maggio dunque un menu di pesce, appena pescato... a piedi nudi sulla sabbia.
L'A Gourmet L’Accademia
largo Cristoforo Colombo 6 - 89125 Reggio Calabria
Tel 0965 312968
www.laccademia.it
info@laccademia.it