Uvaggio: 100% Aglianico
Vinificazione: in piccoli fermentini, macerazione a temperatura controllata per 8 giorni, poi in inox
Affinamento: in botti di rovere per circa 12 mesi e in bottiglia per almeno 4 mesi
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: delicato, di ribes, leggermente speziato
Sapore: asciutto, sapido e persistente, molto gradevole nella sua armonia
Servire a: 16-18°C
Abbinamenti: classico vino da arrosti, primi piatti della cucina mediterranea,cacciagione e formaggi stagionati
Migliore - Berebene low cost 2010
Cantina di Venosa scarl
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