Un crollo record del 25% nei prezzi pagati agli imprenditori agricoli a gennaio 2012 è stato registrato per gli ortaggi che sono stati duramente colpiti dall'ondata di maltempo che con neve e gelo ha devastato l'Italia. è quanto afferma la Coldiretti sulla base dei dati Ismea a gennaio 2012 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Nel confronto con l'anno precedente si è verificata una flessione complessiva dei prezzi agricoli del 3%, con un ribasso del 9% per le coltivazioni e un aumento del 4% delle produzioni da allevamento, con un effetto negativo sul Pil agricolo nel primo mese del 2012.
Nell'intero comparto, gli ortaggi con il calo del 25% sono quelli che hanno fatto segnare la peggiore performance, ma una flessione del 19% si registra per l'olio di oliva, del 12% per i cereali e dell'8% per la frutta. A rendere più pesante il crollo dei prezzi alla produzione dell'inizio dell'anno sono stati i gravi danni subito dal settore agricolo a seguito dell'ondata di maltempo che ha procurato perdite stimate in mezzo miliardo per l'intera filiera. Ai danni immediati determinati dalla distruzione delle colture in campo nei magazzini o nei tir per il blocco delle attività vanno sommati quelli strutturali con il crollo di intere strutture produttive, dai capannoni alle stalle con la distruzione di macchinari e la morte di migliaia di animali allevati, tra mucche, pecore, cavalli, conigli e polli.
Il conto per l'agricoltura potrebbe salire in misura esponenziale perché con le temperature al di sotto dei dieci gradi per più giorni rischiano di essere compromesse anche le circa 100 milioni di milioni di piante di ulivo coltivate nelle zone interessate dal maltempo, al pari di quanto è avvenuto con le gelate del 1985.
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