Zona di produzione delle olive: Valpantena (Vr)
Altitudine: 450 m slm
Varietà delle olive: Grigano e Favarol
Metodo di raccolta: manuale
Aspetto: limpido
Colore: dal verde al giallo
Profumo: fruttato lieve e fresco con note di mandorla verde
Sapore: armonico ed equilibrato, dolce in entrata con successive note di erba e mandorla
Acidità media: 0,25%
Impiego: crudo sui pesci nobili, antipasti di crudité e crostacei, ottimo su uova e asparagi cotti a vapore
Confezioni: bottiglie da 0,25 - 0,5 - 0,75 l
SIRENA DI BRONZO 2013 FRUTTATO LEGGERO
Redoro Frantoi Veneti
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