Zona di produzione delle olive: Trevi (Pg)
Altitudine: 400-550 m slm
Varietà delle olive: 100% Moraiolo
Metodo di raccolta: brucatura a mano
Sistema di estrazione/molitura: ciclo continuo a freddo
Aspetto: limpido
Colore: verde intenso con toni giallo dorati
Profumo: netto fruttato
Sapore: amaro/piccante equilibrato
Acidità media: 0,16
Impiego: olio principe per caratterizzare in modo deciso e personale carni verdure zuppe antipasti dolci
Confezioni: bottiglie da 0,5 e 0,25 l
tanica da 0,5 e 0,25 l
2° CLASSIFICATO FRUTTATO MEDIO - ERCOLE OLIVARIO 2014
Frantoio az. Agraria Ciarletti
via Pintura 3 - 06039 Manciano di Trevi (Pg)
Tel 0742 78354 - 347 3811929