All’ideatore di Nordic Grill, Massimo De Lodovici, si deve fare un plauso soprattutto al fatto che, per una volta, una nuova apertura milanese non rivolge lo sguardo a oriente. Infatti, come racconta il nome, Nordic Grill porta nella metropoli lombarda le atmosfere dei paesi del nord Europa, non solo nel menu ma anche nell’arredamento e nel mood del locale che propone quel design fatto di colori tenuti, legni grezzi e richiami alla natura che gli italiani amano da qualche lustro e che, sempre più spesso, inseriscono nelle proprie abitazioni.
Forse per questo da Nordic Grill ci si sente come a casa; non un classico ristorante ma piuttosto una cucina aperta sul living, con la grande griglia sempre accesa, il camino e l’angolo per ascoltare la musica e rilassarsi sul divano. Carne, hamburger, zuppe e dolci di una semplicità disarmante ma rassicuranti e davvero buoni, grazie alla scelta delle materie prime fatta del team degli chef Matteo Pisciotta e Andrea Piantanida e una cantina, dalle volte a mattoni grezzi, tra le più fornite per i locali di fascia media. L’apertura delle scorse settimane in centro a Milano è il secondo step di un format che ha riscontrato grande successo a Varese, all’interno di una corte del ‘600.
Nordic Grill
Via Edmondo De Amicis, 34 - Milano
Tel 02 7395 7934
www.nordicgrill.com