Da sempre Cirio Alta Cucina è sinonimo di Made in Italy di qualità per i professionisti della ristorazione. La carta vincente della gamma Cirio Alta Cucina è la garanzia del massimo sapore e del migliore risultato nel piatto finale. Nel 2016 ricorre il 160° anniversario dalla fondazione del primo stabilimento.
Per celebrare l’importante traguardo, nel corso dell’anno saranno presentate attività ed iniziative per festeggiare la storia di successo della più antica azienda agroalimentare italiana, marchio simbolo di pomodoro per eccellenza nel mondo. Tra le novità che vanno ad ampliare l’assortimento di Cirio Alta Cucina c’è Cuor di Pelato, l’unica polpa già pronta ottenuta da pomodoro lungo che rappresenta l’evoluzione dei Pelati Cirio, referenza più amata e prodotto icona di Cirio.
Cuor di Pelato racchiude tutta la fresca e dolce bontà tipica del vero pomodoro pelato italiano, selezionato e lavorato con estrema cura. La polpa ideale per gli amanti del pomodoro lungo per eccellenza.
Cuor di Pelato Cirio Alta Cucina è il prodotto perfetto per i professionisti della cucina. Può essere utilizzato in tanti modi diversi per la preparazione di innumerevoli piatti, compresa la pizza. Pronto da versare, Cuor di Pelato consente una cottura ottimale in forno grazie alla consistenza densa e cremosa, che garantisce una resa impeccabile sia sulla pizza che in ogni altra preparazione, come la “Zuppa asciutta di Cuor di Pelato con manzo e feta greca” (VEDI RICETTA), in cui la nota di dolcezza di Cuor di Pelato dona armonia ed equilibrio ai sapori più decisi, come la carne e la feta.
Cuor di Pelato è disponibile nel pratico bag in box da 5 kg, con tutti i vantaggi del formato in busta: apertura facile e sicura, smaltimento rapido, impilabile in un piccolo spazio, stoccabile in frigorifero in modalità stand up e peso ridotto dell’imballo.
Inoltre Cuor di Pelato, come tutta la linea Cirio Alta Cucina, vanta il marchio “Approvato dalla Federazione italiana cuochi”, un riconoscimento importante che garantisce grandi risultati in cucina.
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