Grappa trentina: bene le vendite a gennaio e a febbraio. Si aprono lentamente o si rafforzano i mercati esteri, ma c'è chi svende a prezzi troppo bassi indebolendo il prodotto. L'Istituto tutela Grappa del Trentino sarà al Vinitaly dal 2 al 6 aprile
La Trentino Grappa raccoglie buoni risultati nei primi due mesi dell'anno. «Gennaio e febbraio sono stati mesi positivi per le vendite, con una buona richiesta di prodotto, tanto in Trentino quanto in altre Regioni, soprattutto nella ristorazione - ha dichiarato Beppe Bertagnolli, presidente dell'Istituto tutela Grappa del Trentino. Riceviamo segnali positivi anche dall'estero, in particolare dai mercati dell'est Europa, che si stanno lentamente aprendo, e dagli Stati Uniti, dove notiamo un leggero incremento della domanda».
Un export positivo che potrebbe essere messo in difficoltà da alcune grappe vendute a prezzi troppo bassi. «Abbiamo rilevato alcuni prodotti che più che venduti sono svenduti - ha ammonito Bertagnoll. La grappa ha invece bisogno di politiche commerciali sane e di molta azione di divulgazione nei confronti dei consumatori e della ristorazione». L'Istituto tutela Grappa del Trentino sarà presente a Vinitaly, dal 2 al 6 aprile a Verona, al pad. 3 nello spazio dedicato al Trentino.
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